山东莱阳：“科所联动”护航群众中秋节商超食品安全

临近中秋佳节，为保障群众节日期间饮食安全，莱阳市市场监督管理局组织开展了大中型商超等流通环节食品安全监督检查，不断强化监管力量，严守群众舌尖上的安全。

为确保整治取得实效，莱阳市市场监督管理局采取“科所联动”的工作方式，由各相关科室协同各市场监督管理所，对辖区内流通环节食品经营单位进行覆盖式检查，以预包装食品中的月饼礼盒、酒类的产品质量问题以及散装食品中的散装糕点、糖类的进货查验、索证索票检查为重点，开展“惩假治劣”“红黑榜”活动,多措并举、综合施策，守护群众食品安全。

在本次整治行动中，该局将人流量大、出货量大的大中型商超作为重点领域，从批发商入手，抓住食品流通环节监管的“牛鼻子”，重点针对大中型商超索证索票、进货查验、食品召回制度落实等问题，调取企业食品安全制度台账、检查食品安全管理员任命以及培训记录等材料，并对于节前热卖食品进行抽检，确保检查项目覆盖全面，严守食品流通环节的防线。此次监督检查，共排查大中型商超9家，发现问题6个，已全部整改完毕。

此外，该局不断完善问题追溯体系建设，对于出现假冒伪劣以及以次充好等问题的食品经营单位追本溯源，找到食品源头企业，并要求企业快速召回问题食品，立即整改，消除食品安全风险隐患，对于拒不整改的食品经营单位，依法予以惩处，把好食品安全关口，提升人民群众对食品的满意度。（吕高锐）