本报两会报道组 记者黄伟伟 两会特派记者李涛 郭敏
全国人大代表、江苏百斯特农业发展有限公司董事长王强众近年来高度关注食育立法问题。他认为,我国的饮食教育已经滞后于社会发展现状,中国的发展需要食育。
如何将食育作为素质教育的重要组成部分,纳入教育体系中,让每个孩子都有机会在学校接受到良好饮食习惯的培养教育?如何将食育的义务和责任明确到每位公民,法治化、系统化推进,形成全民共育共治局面,便于国民整体良好饮食习惯的培养?如何将食育安全法律责任落实到食品产供销的每个环节,有效防止垃圾食品上市和食品安全事故的发生?王强众强调,我们需要迅速建立一套符合我国国情的法律保障体系,食育的发展需要立法。
食育是全民的教育,而从娃娃抓起最为有效。借鉴日本《食育基本法》成功的立法实践,王强众代表建议以校园食育发展为重点,积极推进食育立法。
对于具体如何开展实施,王强众建议首先要迅速开展食育课程研究和教材研发。要求各地积极组织学校试点食育工作,深入研究食育课程理念和目标,积极构建食育课程体系、研发教材内容。其次是要加快食育教师队伍培养和教学实践。要迅速出台食育推进制度。实施食育教师培养计划,通过师范院校系统培养食育教师;并探索合格证制度培训,迅速扩充食育教师队伍。合理设置食育教师编制,从幼儿园到高中逐步配齐备强食育专业教师。合理设置食育课程,逐步将食育纳入基础教育课程体系,与其他素质教育课程一样开展常态化课堂教学工作。在开展学校食育教学的同时,推进食育人才市场建设,让更多食育专业人士服务社会。三是适时推动食育立法工作。成立专门机构对食育工作进行整体规划和统筹安排,并积极推进立法工作。通过组织营养、教育、文化等跨学科、多领域专业人才,开展食育研究和国内外比较研究,厘清新时代我国食育的基本理念、完善具有中国特色的食育内容,为食育立法创造条件,并适时推动立法,使我国的食育工作早日有法可依、有法可循,为人民健康水平提高和国家核心竞争力提升提供法治保障。