青海省开展网络餐饮服务食品安全专项检查

为进一步规范网络餐饮经营行为，稳步提升网络餐饮服务食品安全水平，近日，青海省市场监管局组织各地在全省范围内开展了网络餐饮服务食品安全专项检查工作，取得了阶段性成效。

据了解，检查期间，省市场监管局要求全省市场监管部门按照属地监管原则，明确工作目标和任务，落实监管责任人，在摸清辖区网络订餐服务单位底数和现状的情况下，着力解决突出问题，强化网络餐饮服务提供者落实质量安全主体责任和自律意识，确保整治工作有效推进。各市、州市场监管局按照省市场监管局《工作方案》要求，通过下发文件、召开专门会议、组成检查小组等方式，周密部署，认真开展网络餐饮服务食品安全专项检查工作。截至目前，全省共有入网餐饮服务提供者8200家，其中，网络餐饮服务第三方平台及其分支机构63家和自建网站的28家实现100%备案。同时，各地市场监管局采取集中约谈方式明确落实食品安全主体责任，对辖区第三方平台及分支机构、自建网站提出明确要求，并签订了《网络订餐第三方平台落实食品安全主体责任承诺书》，要求开展自查，落实“五个责任”，做到“五个确保”。另外，各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者和133家次网络餐饮服务第三方平台及分支机构和自建网站，受理21件消费者投诉举报。全省入网餐饮服务单位基本能落实食品安全经营主体责任，操作规范合法，但部分入网餐饮服务提供者仍存在一些无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，未在网上公示菜品名称和主要原料名称，进货查验记录不全、生熟混放和三防设施不到位等问题。针对检查发现的问题，及时予以了整改规范，共下达责令改正通知书114份，责令下线入网餐饮服务提供者33家，取缔无证经营4家，立案22件，罚没21.1万元。