云南与西南4省区市签署《食品安全风险预警交流合作协议》

为加强西南各省际之间的食品安全风险预警交流工作，提升区域食品安全风险防控和协同应对能力，10月22日，云南、四川、重庆、贵州、西藏 5省（自治区、直辖市）市场监督管理局经过充分协商在成都共同签署《食品安全风险预警交流合作协议》。

根据协议，云南省将与重庆、贵州、四川、西藏5省区市市场监管局围绕食品安全信息数据互通、食品安全风险预警、食品安全科普宣教和科研合作、食品安全风险预警交流技能培训等领域开展合作，建立有效的食品安全风险预警交流区域合作机制。

在食品安全信息数据互通交流方面，各方将按照对等共享原则，主动通报日常监管、抽检监测、舆情监测、稽查执法、投诉举报、应急处置等方面发现的各类重大食品安全风险信息，定期召开食品安全交流会议，互通反馈跨区域不合格（问题）样品核查处置、下架召回、风险控制、原因排查、信息公开等情况，加大各方现有的信息数据系统的互联互通，逐步实现区域食品安全信息数据共享共用。探索建立跨区域协作机制，主动回应公众关切，正面引导社会舆论，避免舆情失控和事态扩大。

在食品安全风险预警交流会商方面，各方为提高食品安全监管工作的针对性和有效性，积极构筑区域协同的食品安全防护网，根据需要适时召开多层级、多形式的区域食品安全风险预警交流会商会议，共同会商解决区域性、系统性重大问题，共同致力于区域食品安全风险隐患早发现、早沟通、早研判、早预警、早处置。

在食品安全科普宣教和科研合作方面，各方将充分利用大数据、云计算技术及其运用优势，搭建区域之间食品安全科普宣教合作平台，依托科普专家和科普平台联合开展多种形式的食品安全科普活动，提高区域各方的参与度，探索形成区域食品安全科普活动品牌并广泛推广，提升公众对食品安全科学知识的认知度和对食品安全监管工作的认可度。支持和鼓励各方跨区域开展食品安全国家标准和补充检验方法、地方特色食品安全地方标准和食品加工操作规范、快检方法的研制与申报。

在食品安全风险预警交流技能培训方面，整合各方资源，联合开展食品安全交流基本理论、预警分析方法、风险交流技术、信息化技术应用和不合格（问题）食品核查处置能力等领域的技能培训，全面提高食品安全风险预警交流工作人员的专业技术水平。

据悉，组建区域性食品安全风险预警交流共享平台，是积极探索食品安全综合治理的有益尝试，通过加强食品安全风险预警交流工作，进一步有效防范和化解食品安全风险，更好地保障公众饮食安全。（黎鸿凯）