2019年9月23日，集安市人参美食节在豆谷离宫大酒店举行，集安市市场监督管理局高度重视，多举措加强人参美食节食品安全监管。
活动前，集安市市场监督管理局配合美食节主办方选拔、推荐优秀的餐饮单位参加美食大赛，同时督促美食节举办场地负责人明确食品安全主体责任，要求其严格落实群体性聚餐食品安全相关制度，确保食品安全。
美食节举办当天，市场监管执法人员驻守在第一现场，对食品加工、生产、贮存等环节加强监督指导，及时发现安全隐患，积极保障美食节食品安全，促进人参美食节圆满成功。（张雪）
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