圣农集团“疫”不容辞保供上海

中国食品安全报讯（陈志鸿）4月18日下午，圣农集团组织第17批55.5吨鸡肉、牛肉产品保供上海。食品6厂安排装卸人员快速将这批产品装运上车，4部货车缓缓驶出食品6厂大门，载着集团2.7万名员工的深情厚意、深切关爱，向上海出发。

上海疫情爆发初期，集团利用自身冷链物流配送优势，打造鸡肉保供专车，3月23日，第一批13吨鸡肉、牛肉产品成功运往上海，目前已经发往上海340吨鸡肉、牛肉，这个月还将发货174吨产品。

1个月来，食品厂、肉鸡加工厂员工放弃节假日休息期间赶工不停歇，按照标准工作流程和品质要求组织生产，把产品包装入箱。每次保供任务下达后，集团旗下恒冰物流有限公司预先对运输车辆进行全面消杀，集团旗下上海银龙食品有限公司提前协助驾驶员办理特别通行证。

作为上海保供单位，银龙食品拥有多条豆制品加工、肉类加工、蔬菜加工生产线。月初公司开发出圣农小厨小程序，方便市民下单，并从云南紧急采购有机蔬菜。鸡肉、牛肉产品运送到银龙后，60多名员工快速分装产品。他们连续1个月吃住都在公司，每天工作17个小时，甚至通宵达旦，累了就在办公室、仓库席地而眠。

圣农集团董事长傅芬芳千方百计筹措200多部有通行证的车辆，专门用于上海城市配送，每天为上海市民配送30吨豆制品、1万份鸡肉牛肉礼盒、2000份有机蔬菜沙拉。每周服务市民2万多人次，做上海市民的坚强后盾。