崔贵海代表：建议政府重点扶持肉鸡标准化规模养殖场建设

本报两会报道组 记者牛春安 刘延正　两会特派记者李涛 郭敏

“作为国家级产业化龙头企业和省级扶贫龙头企业，山东德州扒鸡股份有限公司坚持走农业产业化发展道路，专注食品质量安全，专注产业链条全程控制和均衡发展，多年来积极制定、实施各项带动政策，深挖农产品深加工产业价值链，拉动三农增长。”全国人大代表、山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海接受本报记者采访时表示，经过多年发展公司建立了覆盖德州周边10余个县市区的养殖基地，与广大农户签订合同订单，制定最低保护收购价格，切实保护广大农户的利益。目前带动周边养殖农户4000多户，户均年增收2万多元，同时带动了种植养殖、饲料加工、运输等相关产业的发展，在实施农业精准扶贫，促进农村经济发展做出了突出贡献。

崔贵海代表认为，保证产品质量的最有效途径就是建立稳定的养殖基地，公司率先在行业内提出“好扒鸡从养鸡开始”的质量理念。

因此，崔贵海代表建议，依托规模龙头企业，大力发展标准化养殖，鼓励引导分散、小规模饲养向规模化标准化养殖转变，推动产业扩产量、提质量、增效益、保安全。既降低养殖成本，又保证产品质量安全，同时也符合疫病防控与环境保护发展的要求。另外，为全面提升养殖生产发展水平，提高肉鸡供给能力，促进农民增收，建议政府安排相关资金补贴，重点扶持肉鸡标准化规模养殖场（或合作社）建设。资金重点用于基础设施、废弃物综合处理和资源高效优化利用提升标准化规模养殖水平。

另外，崔贵海代表还建议，在食品安全控制方面建立行之有效的长效监管体系，提高入行门槛，优先扶持健康、良性、高效的龙头企业，限制或淘汰运作不良、产能低、质量无保证的企业。他指出，农产品质量监管部门要从农产品生产环节着力，从源头抓起，严查严处高毒、高残留农药、违禁兽药的销售和使用，持续加强饲料、兽药和鸡肉及产品质量安全监管，推动农牧业实现绿色发展，是保障食品安全的治本之策。加快建设资源节约型、环境友好型农业，大力推广“公司+农户”、支持鼓励企业建立自有养殖基地，依托规模化，推广标准化种植、养殖、加工、销售体系，健全农产品质量安全责任追溯机制，让各产业链条环环相扣，监管有力有效。市场监管部门要强化风险预警、市场监测、监督检查等多措施，推动鸡肉制品质量安全水平稳步提高。