摘要:为及时消除食品安全隐患,保障居民非常时期饮食安全,疫情期间,潍坊市市场监管部门积极推进透明快检工程,切实做好疫情防控期间食品安全监管工作,确保人民群众“舌尖”上的安全。
疫情期间,潍坊市市场监管部门创新推进透明快检工程,在食品流通环节上严格把关,全力保障老百姓舌尖上的安全。
据了解,当地市场监管部门在辖区大型超市均配备了透明快检设备,方便超市市民对采购食品进行检测,为流通环节的食品安全构筑双保险。
在临朐县,市场监管部门组织工作人员来到当地农贸市场、餐饮门店,通过配备的食品快检测车对流通的农产品开展随机抽样检查行动。对于检测不合格的农产品,工作人员将现场对食材进行下架处理,并责令有关经营者限期按要求完成整改。据了解,本次抽检行动将持续开展,不定时段对辖区各个农贸市场、餐饮门店等食品流通场所进行检测,逐步实现药残检测全覆盖、常态化。
目前,高新、临朐两地的市场监管部门以多种方式推进透明快检工作,对辖区内的大型超市、餐饮企业、农贸市场开展不定时食品快检及相关督导行动,食品抽检合格率均达到98%以上。