市场监管总局关于22批次食品不合格情况的通告【2021】

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、婴幼儿配方食品和食用油、油脂及其制品等22大类食品657批次样品，检出其中食用农产品、食糖、糕点、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、水果制品、肉制品和调味品等10大类食品19批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。

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对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、河北、内蒙古、辽宁、上海、浙江、安徽、福建、河南、湖北、湖南、广东、海南、四川、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

微生物污染问题

淘宝网好唐就是好食材（经营者为河南省信阳市浉河区小唐农家店）在淘宝网（网店）销售的、标称河南省信阳市浉河区小唐农家店销售的、河南省商丘市虞城昌鹏养蜂有限公司生产的太行山百花蜂蜜，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州海关技术中心。

甘肃省临夏回族自治州临夏市鲜多多蔬菜水果超市销售的、标称甘肃鼎新食品有限公司制造的香醋，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

天猫休闲农场旗舰店（经营者为广东森乐食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称广东森乐食品有限公司生产的小被卷软软的蒸蛋糕卷（巧克力芒果味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。

陕西省渭南市临渭区丰原镇新兴商店销售的、标称陕西省西安市户县华兴食品厂制造的麻辣豆香锅巴，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

天猫极美滋调料旗舰店（经营者为上海高更食品科技股份有限公司）在天猫（网店）销售的、标称上海高更食品科技股份有限公司委托安徽高更食品科技有限公司分装的红薯淀粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。

四川省成都市都江堰市家汇购物中心销售的、标称河北省石家庄市藁城区千香里食品有限公司制造的泡椒凤爪，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州海关技术中心。

天猫多跃旗舰店（经营者为湖北多跃商贸有限公司）在天猫（网店）销售的、标称湖北多跃农业发展有限公司生产的葛根粉，菌落总数、霉菌和酵母数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

淘宝网雪域邻家（经营者为青海省西宁市城东区家邻土特产商行）在淘宝网（网店）销售的、标称青海省海北藏族自治州门源百里花海蜂业有限公司生产的油菜蜂花粉，经中国食品药品检定研究院检验发现，霉菌数不符合食品安全国家标准规定。刘晓明（青海省海北藏族自治州门源百里花海蜂业有限公司法定代表人）对产品真实性提出异议，青海省市场监管局核查后对其提出的异议予以认可。

天猫亨利食品旗舰店（经营者为上海市品渥食品股份有限公司）在天猫（网店）销售的、标称上海市品渥食品股份有限公司和北京市品利食品有限公司进口的亨利活力坚果薄脆燕麦片（原产国：乌克兰），大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

农兽药残留超标问题

青海省海东市平安区小桂瓜果蔬菜店销售的芹菜，毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

湖南省湘潭市湘乡市泉塘镇振兴连锁超市建平店销售的泥鳅，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

宁夏回族自治区银川市灵武市春霞白条鸡店销售的、来自宁夏回族自治区吴忠市利通区家禽定点屠宰场动物产品加工厂的乌鸡，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市食品药品检验研究院。

海南盛盛百佳汇商贸有限公司销售的、来自海南省海口市秀英区菜篮子江楠农产品批发市场B71档口陈海妹的青豆角，灭蝇胺残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海关技术中心。

食品添加剂超限量使用问题

淘宝网凌维食品店（经营者为广东省深圳市罗湖区凌维食品店）在淘宝网（网店）销售的、标称新疆维吾尔自治区乌鲁木齐欣悦园贸易有限公司委托广东省揭阳市揭西县同林食品有限公司生产的蓝莓李果，亮蓝、苋菜红和相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为福建省产品质量检验研究院。

新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁县五工台镇大泉路口超市销售的、标称新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州玛纳斯县众甲食品有限公司制造的黄豆酱油（酿造酱油），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定，氨基酸态氮（以氮计）含量不符合产品执行标准要求，也不符合产品标签标识要求。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市桂鑫超市销售的、标称辽宁省朝阳市喀左县盛达食品厂制造的蜂蜜山楂，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省绿色食品科学研究院。

质量指标不达标问题

京东珠江桥牌官方旗舰店（经营者为广东珠江桥生物科技股份有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称广东珠江桥生物科技股份有限公司委托广东省中山市千腊村食品有限公司生产的腊肉王，过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

天猫小钟工坊旗舰店（经营者为福建省宁德市古田县小钟工坊贸易有限公司）在天猫（网店）销售的、标称福建省宁德市古田县小钟工坊贸易有限公司委托湖北建杰商贸有限公司分装的单晶冰糖，还原糖分检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

四川省成都市郫都区童亮食品经营部销售的、标称云南省临沧市耿马南华糖业有限公司生产的白砂糖，经江西省食品检验检测研究院检验发现，其中色值检测值不符合产品执行标准要求。云南省临沧市耿马南华糖业有限公司对产品的真实性提出异议，云南省市场监管局核查后对其提出的异议不予认可。