甘肃“灵台苹果”凭口感闯市场

“今年全国苹果产量普遍高，价格相对就比较低了，但你看咱们厂房里的‘瑞阳’‘瑞雪’这两个品种的果子，却仍然可以卖个好价钱。”甘肃灵台钰圣有机农业发展有限公司工作人员王银科自豪地告诉记者：“只要果子好，那就不愁卖！”

近日，灵台县举办第三届果品展销会，省内外苹果产业专家、各地客商代表、龙头企业负责人、赛园赛果先进个人、村党支部书记等汇聚一堂，共贺丰收的喜悦，共商苹果产业发展大计，规模空前，热闹非凡。

在果品展销会上，各个乡镇展馆里的苹果色泽鲜艳，个头饱满，品质优良，摆出各种造型迎接来宾的“检阅”，引得参会嘉宾纷纷驻足拍照留念，共同分享丰收的喜悦。

看着展馆内熙熙攘攘的人群，上良镇镇长白广明高兴地说：“我们从2017年栽种苹果以来，成效逐年显现，尤其今年上良镇果品产量达到2.3万吨，果品产量在农民人均纯收入里面的比例占到了60%以上。”

据介绍，今年灵台全县果品总产可达18万吨，预计实现产值7.2亿元，苹果产业已初具规模、形成气候。

苹果采购商韩峰涛告诉记者，来上良镇收购的品种主要是瑞阳、瑞雪。瑞阳属于酸甜型果子，瑞雪酸味丰富，两种果子适口性很好，两个品种在灵台县发展得非常好，虽然今年苹果的价格整体上不是太理想，但是瑞阳、瑞雪在市场上还是很有竞争力。

展厅中造型各异、品种繁多的优质苹果受热捧

参加展销会的专家团队对灵台苹果品质给予高度评价。“灵台地理位置优越，温差大，海拔高度适中，光照时间比较长，独特的地理条件造就了高品质灵台苹果，无论外观、果肉，还是安全性都是非常好的一流果。另外，灵台苹果的颜色非常鲜艳、皮薄、蜡质层厚，非常光亮，果肉含糖量很高，含糖量平均在16，硬度合适、口感好、维C等各种维生素含量也较高。”西北农林科技大学教授袁景军评价。

在灵台县民鑫农场的矮化密植果园内，挂在枝头的苹果鲜艳欲滴

灵台县是黄土高原苹果最佳适生区和甘肃省18个全国苹果优势区域重点县之一。但灵台县发展苹果产业的过程并不是一帆风顺。当把苹果产业确定为振兴农村经济、促进农民增收的主导产业时，灵台就面临着一个选择：是沿着别人走过的路走还是摸石头过河，蹚出一条自己的发展路子。作为果产业发展后起县，灵台县清楚地认识到，永远跟着别人走难免“泯然众人”，只有转型升级，深挖特色、扬长避短才可能实现“弯道超车”。

基于此，2013年以来，灵台县充分发挥后发优势，引进前沿技术，推动新品种、新技术、新模式、新机制由点及面，由“风景”到“钱景”的转变。

工作人员为到访人员演示果园树枝粉碎机

“发展到目前，灵台苹果‘第四起’是真的起来了，而且站住了、立稳了！”灵台县委书记刘凯说，目前灵台县果园面积已达22.67万亩，其中已建成矮化果园7.8万亩，其中矮砧园2.1万亩，灵台苹果产业成功实现了由跟跑，到并跑，再到部分领域领跑的转变。（兰天）