辽宁第三季度食品抽检合格率超98%

今年第三季度，全省共完成食品安全监督抽检30487批次，不合格483批次，不合格率为1.58%，与2018年同期相比基本持平。10月18日，记者从辽宁省市场监管局获此消息。

辽宁省大宗食品合格率保持基本稳定，其中粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，蛋制品五类食品合格率分别为99.52%、99.58%、98.84%、99.94%、99.03%，均高于总体合格率。冷冻饮品、蜂产品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品合格率较低，分别为92.27%、94.20%、96.41%、96.67%。

从检验不合格的项目看，以超范围、超限量使用食品添加剂，微生物污染，质量指标不达标等三类问题为主，分别占不合格总数的48.58%、27.73%、13.36%；重金属等元素污染问题占不合格总数4.46%，比去年同期高1.79个百分点；农兽药残留超标占不合格总数5.67%，比去年同期低5.66个百分点。(赵铭)