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安徽省市场监管局来黟县调研学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作

2023-02-24 14:13:15 来源:中国食品安全网 编辑:邢丹
摘要:2月22日下午,安徽省市场监管局餐饮处副处长汪建明、信息中心副主任周志强来黟县调研学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统可视化信息工作。随后,调研组一行到碧阳市场监管所现场了解执法人员对学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管的情况。

  

中国食品安全网讯(丁苇苇 记者程家武)2月22日下午,安徽省市场监管局餐饮处副处长汪建明、信息中心副主任周志强来黟县调研学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统可视化信息工作,市市场监管局党组成员、副局长王文武、餐饮科科长吴立新及县市场监管局、县教育局相关负责同志陪同调研。

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黟县市场监管局工作人员现场演示食品安全监管云平台 图片来源:黟县市场监督管理局

在座谈会上,县市场监管局食品股负责人详细介绍了黟县食品安全智慧监管中心,展示了食品安全监管云平台,并对该县学校食堂“互联网+明厨亮灶”做了情况汇报。汪建明副处长、周志强副主任对黟县学校食堂“互联网+明厨亮灶”系统可视化信息工作表示了肯定。并指出,学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作事关人民群众的切身利益。当前传统的学校食品安全管理监管模式已难以适应新时代食品安全要求,构建“互联网+明厨亮灶”可视化智慧监管平台,形成“主体自律、政府监管、社会监督”的协同管理格局,是提升校园食品安全保障水平的有效手段。有助于提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。

随后,调研组一行到碧阳市场监管所现场了解执法人员对学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管的情况。

据了解,黟县积极探索“智慧化+信用化+网格化”三位一体新型监管模式,依托省市场监管局信息化平台,结合“数字黟县”公共数据中心,开发“智慧化+信用化+网格化”监管平台,推动数据归集共享、信用赋能、三化融合,推进信息化技术在食品安全监管领域的应用,及时归集和综合运用相关数据,提高监管效能和水平。在智慧监管平台开设食品安全专题板块,推进“食品安全监管云平台”使用,深入推进校园食品安全守护行动,学校食堂“互联网+视频厨房”覆盖率达100%。

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