摘要:日前,安化县开展元宵节市场专项检查和抽样检测,共出动执法人员78人次,检查超市、小作坊、糕点店等生产经营单位65家,确保群众度过一个欢乐祥和的元宵佳节。
中国食品安全网讯(李巧英 谢攀)元宵节将至,本周节令食品元宵、汤圆销售进入高峰期。为确保广大市民群众节日期间吃上放心元宵,日前,安化县开展元宵节市场专项检查和抽样检测,共出动执法人员78人次,检查超市、小作坊、糕点店等生产经营单位65家,确保群众度过一个欢乐祥和的元宵佳节。
开展元宵节市场专项检查现场 图片来源:安化县市场监督管理局
执法人员对安化县宏泰蛋糕坊、益汉吉昱南苑超市及部分元宵制售点进行了检查,重点查看了元宵现场制售摊点环境卫生,原料来源是否正规、是否在保质期内,要求从业人员持有效的健康证明上岗,规范佩戴口罩、手套和发帽;重点检查预包装汤圆产品标签标识内容是否齐全、是否从资质合法的供货渠道购进、是否具有产品检验合格报告等,督促各食品经营者认真履行食品安全主体责任,严格落实食品安全各项管理制度,加强食品安全自查,严把食品购进关。
此次行动,安化县市场监管局抽样不同品牌、不同风味的元宵及汤圆6批次,抽检结果全部合格。同时提醒广大市民朋友,购买元宵、汤圆时应注意查看生产日期及制售环境等,避免购买到过期、不合格产品。