中国食品安全网讯（鲁慧）自“守查保”专项行动以来，六安市金安区市场监管局坚持问题导向，聚焦食品安全热点、难点、痛点，着力解决突出问题，确保“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效。
严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为
6月份以来，该局在全区范围内排查酱腌菜、肉制品加工小作坊、火锅店、凉皮店、卤菜店、油条、面制品(包子、馍馒头)等食品生产经营单位,严查不按规定使用食品添加剂、不明添加物质以及在食品中添加罂粟壳、硼砂、工业酒精、工业硫磺等非食用物质。针对排查出的问题、开展专项抽检，共抽检散装白酒20组，其中5组甲醇超标，扣押不合格白酒100多斤，查封涉案酒坛4个，不合格食品已经立案调查；抽检非法渠道购进食品7组，其中含有毒有害物质2家，下一步将移送公安机关；根据群众举报，七里站市场监管所联合东市街道、城管执法局取缔无证生产凉皮小作坊1家。
开展养老诈产品集中整治行动
7月1日起，该局对辖区涉老行业活动场所经营的食品，采取明察暗访的方式进行摸排甄别，掌握有关食品进货来源、销售情况，虚假宣传等信息。7月20日，区市场监管局机关执法人员、执法大队成立7个集中行动执法组、联合派出所、第三方检测机构、与11个基层市场监管所同时行动，共检查针对老年人营销活动场所50家，无人售货机5处，抽样来源不明食品8组，依法查封扣押101瓶（袋、箱、组）涉案物品，现场责令整改8户，查处涉嫌养老诈案件7件。
整治食用农产品农兽药残留超标问题
结合当前区纪委和区市场监管局联合开展的食品药品安全领域突出问题整治工作，对查找出来的食用农产品农兽药残留超标问题进行综合治理，开展为期1个月，食用农产品索证索票及农兽药残留超标专项整治工作。6月30日，区市场监管局牵头，联合农业农村局、公安分局等部门召开食品安全风险预警交流会，对农兽药残留超标问题产生的原因进行了分析研判，制定风险防控措施，对生鲜肉中“瘦肉精”、水产品中孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等禁用物质开展专项抽检。共监督抽检食用农产品360组，不合格13组，已立案查处。
加强宣传教育
在农贸市场、商场、超市等人员密集场所张贴《关于规范使用食品添加剂严厉打击食品安全违法犯罪行为的通告》260份，深入食品生产企业、小作坊、小餐饮等经营户宣传、发放《关于禁止在食品生产经营活动中违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的通知》《致粉丝及面制品食品生产经营户的一封信》等宣传材料420份，确保食品生产经营者知晓法律责任，并开展自查自纠，同时，结合市场内经营户身边发生的典型案例，开展以案释法食品安全警示宣传教育活动，进一步震慑食品违法犯罪行为。
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