摘要：近日，为了创建食品安全示范城市，新密市市场监管局组织开展了食品安全示范创建现场教学活动，此次活动近40余人参加，通过教学活动，发现问题以及更好的解决问题，从而有效推推进食品安全城市创建工作。
中国食品安全网讯（苏丽洁 王会娟）为深入推进全市食品安全示范创建工作，近日，郑州市创建国家食品安全示范城市工作领导小组有关领导及特邀国家食品安全示范城市创建专家北京大学邱波教授莅临新密市进行现场教学活动。新密市市场监督管理局党组书记、局长陈志刚，食品安全相关业务分管领导及科室负责人、基层监管所所长及食品业务专干40余人参加。
现场教学现场 图片来源：新密市市场监管局
结合新密市食品安全示范创建工作的统筹安排，此次现场教学内容主要涵盖了商场超市、便利店、社会餐饮、小餐饮、中央厨房、食品生产作坊、食品批发市场及基层监管所等业态，并依次在丹尼斯百货金巴斗店、豪享来餐饮店、京东母婴生活馆、书亦烧仙草饮品店、郑州市喜悦佳食品有限公司、新密市来集镇顺法食品加工作坊、新密市谦隆物业有限公司等7家食品生产经营单位进行，活动现场，专家组将创建的细则从纸上搬进食品操作间、经营地，从纸上谈兵到实地练兵，手把手教授创建办法，点对点解读创建细则，现场指出短板、传授方法、释疑解惑，现场参加人员就工作中遇到的问题和困难进行沟通交流，取得了很好的效果。
现场教学现场 图片来源：新密市市场监管局
参加人员纷纷表示，要以现场教学活动为契机，发现问题、弥补不足、总结方法，提升整体业务本领，迅速掀起创建热潮，瞄定目标不松劲、笃行实干抓落实，有效推进食品安全示范创建工作高质高效开展。
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