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海南省白沙县市场监督管理局大力推进示范食堂创建工作

2020-11-17 18:33:01 来源:中国食品安全网 编辑:陈秋
摘要:近日,海南省白沙县市场监督管理局根据海南省示范食堂检查组提出的问题,联合白沙县教育部门召开示范学校整改提升培训会。

  

中国食品安全网讯 (翁天杰 关照羊)2020年11月,海南省示范食堂检查组对白沙县的7所学校(幼儿园)食堂进行了初步验收工作,针对食品安全管理制度及其文件落实情况、人员职责及管理情况、食品采购验收、卫生环境情况和现场操作情况等方面进行检查,并现场出具了不合格项目情况表。

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会议现场

海南省白沙县市场监督管理局根据检查组提出的问题,对标《海南省学校食堂食品安全示范建设现场检查评定标准》,联合白沙县教育部门召开示范学校整改提升培训会。会上,白沙县市场监督管理局执法人员认真总结创建工作经验,讲解分析问题清单,指导学校食堂管理人员按照要求抓紧整改。

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学校食堂管理人员认真听会并做好记录

下一步,白沙县市场监督管理局将充分发挥典型示范单位的辐射带动作用,进一步推进学校食堂的规范化,巩固和提升创建成果,积极推广示范学校食堂各项工作的先进管理制度和经验,以点带面,使学校食堂监督工作更上新台阶。

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