摘要：为保障公众食品和生命健康安全，近日，黑龙江省五常市开展食品安全疫情防控监督检查，重点排查了生鲜、冷冻肉品、水产品的进货来源及可追溯情况，样本检测结果均为阴性。
日前，五常市市场监管局对辖区内的农贸市场、商超、海鲜专（兼）营店和餐饮业户开展食品安全疫情防控监督检查，保障公众食品安全。
执法人员排查生鲜、冷冻肉品、水产品的进货来源。
执法人员重点排查生鲜、冷冻肉品、水产品的进货来源及可追溯情况，全面排查食品安全风险隐患。督促市场开办者落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，无食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件的，一律不得入场销售。加强对食品销售经营者、餐饮相关业户的监督检查，严查违法行为，督促食品经营者严格履行食品安全主体责任，特别是进口产品要索取出入境检验检疫单位出具的检验检疫证明文件，否则不得销售。
此次检查，共排查相关市场主体503户，配合疾控中心对29户生鲜、冷冻肉品、水产品等经营业户进行环境检测,对涉及的从业人员98人进行核酸检测，检测结果全部为阴性。（张杰 王健 康福柱）
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