本报讯 12月18日，中国食品安全报社与南昌师范学院共建食育基地、共建中国食育研究院揭牌仪式暨首届食育大讲堂开班仪式在南昌师范学院昌北校区举行。中国食品安全报社社长、总编辑朱长学，副社长、副总编辑李涛，中国卫生监督协会副会长、中国食品安全报社顾问杨华，南昌师范学院党委书记王金平，党委副书记、校长徐求真，党委委员、副校长殷剑出席仪式，仪式由党委委员、副校长刘小强主持。
徐求真指出，“民以食为天”，南昌师范学院与中国食品安全报社共建食育基地、共建中国食育研究院既是落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的重要举措，也是落实南昌师范学院与中国食品安全报社战略合作的具体行动，更是南昌师范学院加快应用转型、校企合作、推动内涵发展的重要举措，是建设发展中的一件大事、喜事和开拓性的工作。徐求真介绍了国内食育发展的现状，并进一步指出，推进食育工作需要政府、社会、媒体、学校、家庭、企业等各方的共同努力。共建食育基地，有利于充分发挥中国食品安全报社的媒体平台优势和南昌师范学院的学术专业优势，促进双方优质资源在食育领域的对接和融合，必将有力促进我国食育体系的构建和发展，加快培养适应食育需要的社会人才，为双方的发展带来新的契机。
本报社社长、总编辑朱长学（左）与南昌师范学院党委书记王金平（右）为中国食育研究院揭牌
本报社社长、总编辑朱长学（右）与南昌师范学院党委副书记、校长徐求真（左）为食育基地揭牌
朱长学表示，为积极响应国家号召，促进健康饮食文化传播，助力健康中国建设，中国食品安全报社于今年全国两会期间启动食育工作战略布局。在教育部、国家卫生健康委员会、市场监管总局相关部门支持下，于今年上半年成功举办首届校园食品安全与健康食育研讨会，《中国食品安全报·食育周刊》呼应创刊。旨在向人们传播食育的有关知识、培养健康的饮食生活方式，从而使国民坚信食育对健康的有益性，并将健康的饮食方式作为终生的生活习惯，最终达到培养国民终生健康的饮食心智和阳光的身心目的。截至目前，由教育部体育卫生与艺术教育司、教育部学校规划建设发展中心代表教育部和本报联合主办的《食育周刊》共计出版报纸23期。中国食品安全报社将和南昌师范学院一起推进食育，将经常性宣传科普与集中式的宣传教育相结合，为做好信念、理念、观念的引导和培育，承担好国民食育教育的本质工作，逐步培养学生良好的饮食习惯，激发他们对生活感恩之心和传承传统文化饮食责任感而努力。
共建食育基地、中国食育研究院揭牌仪式现场，刘小强和李涛分别代表双方签署了共建食育基地的合作协议；徐求真为朱长学颁发了客座教授聘书。
仪式结束后，王金平以《新时代食育面临的形势任务及其对策思考》为题为大家讲授了一堂精彩的食育课。他从“食育怎么说、食势怎么看、食欲怎么样、食安怎么办、食育怎么干”五个方面，对新时代食育的重要性及其实践路径作了详尽的剖析，并提出“共融的理念、共识的思路、共建的措施、共治的方式、共进的方法”的食育实践思路，倡导把食育的理念和知识灌输到日常教学中去，培养学生们正确的食育观念和掌握必要的食育知识，共同担负起推动食育向高质量发展的时代责任，共同参与食品安全治理、共同享受食育教育成果。
王金平指出，南昌师范学院积极主动探索在食育领域聚合力量、整合资源、融合发展，契合了食育的时代导向、时代主题、时代需求，结合了自身办学和发展的历史、资源、特色，联合了中国食品安全报社的突出优势、跨界平台、创新链条，具有很好的发展基础和远景期待。
通过此次签约，校媒双方将共同打造国内食育工作的示范基地，努力建设完整的食育教学体系，打造我国食育人才培养的“教育样板”；积极开展高水平研究，建成国内食育研究的“学术高地”；广泛开展社会服务，打造食育市场的“金字招牌”。
学院各职能部门负责人、教学院系行政负责人、江西省幼儿园园长培训班的参训园长以及南昌师范学院师生代表共500余人参加了仪式。
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