随着猪肉保供稳价政策措施陆续落地，9月中旬，江苏生猪出场价格涨幅趋稳，近一周生猪价格以平稳为主。蔬菜市场供应充足，上市量大，蔬菜价格以降为主。
来自省价格监测中心的数据显示，9月18日，全省生猪平均出场价格为每50公斤1393元，与9月11日相比基本持平。9月17日，全省白条肉平均批发价格为18.26元/斤，与9月11日相比涨幅回落至1.6%。9月15日，全省精瘦猪肉、肋条肉平均零售价格为25.62元/斤、24.00元/斤。
9月中旬，作为猪肉替代品的牛羊肉和鸡肉消费需求旺盛，价格有所上涨。监测显示，9月18日，江苏新鲜牛腩、新鲜去骨羊肉、白条鸡全省平均零售价格为41.76元/斤、40.95元/斤、11.47元/斤，比9月11日价格上涨1.5%、6.0%、1.4%；洋鸡蛋全省平均零售价格为6.14元/斤，比11日价格下跌1.3%。
随着温度适宜，蔬菜近期供应量增大，价格以降为主。9月18日，监测的32种主要蔬菜全省平均零售价格与11日相比“23降1平8升”。油菜、薄皮青椒、毛豆、茄子价格小幅回落，全省平均零售价格分别为2.92元/斤、3.16元/斤、2.93元/斤、3.10元/斤，比11日价格下跌8.2%、5.7%、4.9%、4.3%。
9月中旬，随着休渔期结束，水产市场供应增加，淡水鱼价格趋于下跌。9月18日，应急监测的10种主要鱼类全省平均零售价格与11日相比“6降4升”。黑鱼、鲤鱼、鲳鱼、草鱼价格小幅下跌，全省平均零售价格分别为13.57元/斤、5.79元/斤、34.76元/斤、7.77元/斤，比11日价格下跌2.7%、1.7%、1.2%、1.1%。（张瑜）
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