中国食品安全网讯（刁伟 记者孙开珍）近日，在山东烟台福山区门楼镇卫家疃村紫苏叶种植基地的大棚里，工人们正在忙碌地进行采摘。收获的紫苏叶经海关检疫合格后，将搭乘货运班机以最快的速度运往国外市场。
海关关员快速验放出口保鲜紫苏叶 刁伟摄
小紫苏，大产业。近年来，烟台充分利用山多水多、土地肥沃的自然优势，大力发展紫苏叶生产特色产业，目前已经成为胶东半岛出口紫苏叶的主要种植区，种植面积达260多亩，年产值3600万元以上。
“与镇里其他村子还在种植苹果、樱桃等传统经济作物不同，经过多年经营，我们卫家疃村走出了一条依靠外贸拉动经济、带动就业的新路。”烟台宏伟农副产品公司经理任厚福介绍，卫家疃村已经建成了集种植、生产、加工、出口于一体的紫苏叶产业化园区，年产紫苏鲜叶200余吨，不仅解决了全村劳动力的就业问题，还吸引了大批外来务工人员。
目前，该村和外来务工的农民共有近450人从事紫苏叶产业相关工作，很多人靠着小小的紫苏叶在城里买了房，走上了致富路。
然而紫苏叶出口并非从一开始就一帆风顺。最初出口企业缺少标准体系参考依据，导致部分进口国家在紫苏叶中多次检出农药残留，烟台紫苏叶出口曾经一度遭遇了“生死考验”。
“我们下定决心帮助企业和农户们建立‘从农田到餐桌’的全流程质量安全保证体系，首先就要从源头入手。”烟台海关农产品检验检疫专家组成员宋学治给出了解决方案。
围绕这个思路，海关逐项梳理了国外相关食品安全标准200余项，指导企业落实种植基地农业标准化操作规范管理要求，强化田间管理，科学规范用药，帮助完善食品安全卫生控制体系。经过系统化的质量安全控制，烟台紫苏叶农药残留问题得到了彻底解决，实现连续多年质量安全国外“零通报”。
“眼看着紫苏叶出口一年比一年好，乡亲们的腰包越来越鼓，哪知道突如其来的疫情打乱了我们的发展脚步。”任厚福感慨地说，新冠肺炎疫情对公司外贸影响很大，国外客户订单的不稳定性大大增加，出口航班锐减对物流链稳定造成了较大冲击。
乡村振兴关系国计民生。“为解决紫苏叶出口难题，我们决定从航班和出口时效两方面同时入手。”烟台海关驻机场办事处查验一科科长王国峰介绍，针对疫情期间货运航班不足的问题，海关主动参与、积极支持空港发展“客改货”业务，开辟了航班备案的专门通道，保证新航班快速启动“客改货”业务，为外贸企业解了“一舱难求”的燃眉之急。
同时，针对紫苏叶等生鲜产品对通关时效性要求较高的特点，烟台海关设立了进出口鲜活易腐农食产品属地查检绿色通道，最大限度压缩通关和查检时间，确保鲜活农食产品安全、快速通关。
措施逐条落地，效果正在显现。得益于保稳提质各项措施持续发挥作用，企业出口通关物流预期稳定，市场开拓信心十足。统计数据显示，今年前5个月，烟台紫苏叶出口量42吨，同比大幅增长189.7%。紫苏叶已成为烟台保鲜蔬菜出口的特色种类之一，为当地乡村振兴注入了强大活力。
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