中国食品安全网讯（段巧云 赵泽瑞）为进一步加强农村牧区食品安全工作，规范农村牧区食品市场秩序，切实解决农村牧区食品市场存在的突出问题和风险隐患，为老百姓营造安全放心的市场消费环境，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗市场监督管理局突出重点，强化整治，着力开展农村牧区食品安全专项检查。
此次专项检查，重点以农村牧区商店、生活超市、小食杂店、小摊贩、餐饮店、食品生产企业、食品加工小作坊等食品生产经营单位为重点检查对象进行“全覆盖、拉网式”检查。重点就生产经营食品的包装标识、食品原辅料及相关产品进货渠道、经营主体证照持有、索票索证、健康证持有等情况以及是否使用塑料袋及一次性塑料制品、计量器具是否规范、店内外环境卫生是否合格，是否销售“三无”产品、过期儿童食品、乳制品、假冒伪劣食品等重点内容等进行现场检查。严厉打击生产经营过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品、超范围生产经营食品、无证无照生产经营食品等违法违规行为。
杭锦旗市场监督管理局工作人员对农村牧区商店进行食品安全检查 图片来源：鄂尔多斯市市场监督管理局
同时，坚持“标本兼治、重在治本”的原则，杭锦旗市场监管局工作人员针对现场检查发现，食品未按要求隔墙离地、索证索票不规范、店内环境卫生差等问题，采取边整治边整改措施，通过现场督促食品生产经营者落实索证索票、进货查验和查验记录等制度，确保食品及原料来源合法、质量合格，指导食品经营单位依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，告知违法经营的危害性和相关法律法规，着力强化食品安全第一责任人的意识。
目前，杭锦旗市场监管局共检查农村牧区食品生产环节9家次、食品流通环节95家次、餐饮环节81家次，当场完成问题整改23户；督促办理健康证、食品经营许可证15户，下架超过保质期面包、饼子55袋、酸奶23瓶。
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