摘要：近日，为进一步提升餐饮单位整体水平，有效预防和控制餐饮环节食品安全事故的发生，鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局组织开展风险管控＋精细化管理培训工作。
中国食品安全网讯（杜蓉 赵泽瑞）近日，鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局组织各食品经营单位开展风险管控＋精细化管理培训工作。
此次培训工作旨在要求各单位找准风险点、落实责任链工作，坚持问题的靶向性，把有限的监管力量集中到重要的风险点上，帮助提升餐饮服务食品安全管理科学化、规范化，将食品安全责任落实到位，防范和化解食品安全风险。
据了解，鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局将继续推进此项工作，进一步实现风险管控+精细化管理在基层落地开花起到促进作用。
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