在3月6日下午举行的山西代表团开放日上,全国人大代表、山西省省长楼阳生为山西省杂粮产品“站台”。
山西省具有适合杂粮生长的独特地理条件,种植历史悠久,又有“小杂粮王国”的美誉。楼阳生从五个方面总结山西的杂粮产品的特点:品种多、品质优、产量高、贡献大、发展快。
楼阳生介绍说,山西小杂粮绿色安全,营养丰富,具有延年益寿的功效。以山西小米为例,楼阳生表示,山西小米高钙低糖,高纤维,低脂肪,最宜食。
未来,山西省将着力推进杂粮全产业链发展,从三个方面打好“特色优势牌”。
一是加大财政投入,全力打造“优势杂粮”这一区域特色,抓好“三品一标”建设,做大做强山西小米公共品牌,并在此基础上,推出山西高粱、山西马铃薯、山西荞麦等区域公共品牌,建设标准化生产示范基地和优质杂粮产地交易市场。
二是打造有机旱作技术特色,健全有机旱作农业政策体系和技术体系,巩固提升有机旱作示范创建水平,推动有机旱作农业成为山西现代农业的重要品牌。
三是打造功能食品,以山西“农谷”为龙头、平台,加强多样化、个性化、高品质的功能食品的开发,着力培育一批种业型、加工型、流通型、服务型、科技型的农业龙头企业。