“山寨食品”问题存在已有较长时间，尽管市场监管部门对其持续打击、各企业也长期打假维权，但此类产品依然猖獗，在城市的医院、车站周边以及乡镇、农村地区尤其突出。两会期间，本报两会特派记者釆访全国人大代表、蒙牛集团研发创新部营养健康经理史玉东，他提出了整治“山寨食品”乱象的相关建议。
史玉东指出，2018年，仅蒙牛一家企业就在全国发现了165起“山寨食品”案件，涉及74家违规企业，目前得到查处仅18家。针对“山寨食品”问题屡禁不止，史玉东总结五方面原因：一是可以获取暴利，在暴利的刺激下，部分制造商和小经销商敢于铤而走险制造和销售“山寨食品”；二是处罚相对过轻，与高昂的利润相比，制售“山寨食品”的违法违规成本较低；三是执法标准不一，各地执法水平以及法律法规裁量标准不统一的情况比较普遍，存在同类违法违规行为在部分地区受理而部分地区不受理的情况；四是存在地方保护；五是辨伪意识薄弱。
史玉东认为，“山寨食品”的泛滥成因复杂，终结这一乱象不但要从外部加强对违法违规行为的打击力度，而且需要政府、企业、行业协会、媒体等相关各方形成合力，彻底消除“山寨食品”的生存空间。史玉东建议从四个方面入手：
第一，完善法律法规，加大处罚力度。加大对侵犯商标权、外观专利以及食品质量、虚假宣传等不法厂商的处罚力度。对于违法违规厂商，除给予巨额罚款处罚外，还应处以食品市场终身禁入。
第二，加大监管力度，打击地方保护。由国家市场监督管理总局牵头，进一步加强各地市场监管部门对本地制造“山寨食品”的违法违规企业打击力度。打击行动应做到“回头看”，防止违法违规制售问题死灰复燃。
第三，加强宣传教育，提升安全意识。市场监管部门、企业、行业协会应当充分合作，联合推动食品安全和品牌保护宣传水平提升，提高消费者食品安全意识和识假、辨假能力。媒体应进一步加强对制售“山寨食品”违法违规行为的曝光力度，进一步提升全社会“山寨食品”问题的关注。
第四，推广拦截方案，净化电商渠道。建议有关部门在全部电商平台推广相关技术方案，彻底消灭山寨食品在新渠道、新平台的生存空间。
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