摘要：近日，内蒙古自治区乌兰浩特市市场监管局联合市教育局，督促校园食堂做到“四个彻底”，严防严控校园食品安全风险，保障师生饮食安全。
中国食品安全网讯（富成军 赵泽瑞）春季开学将至，按照“守底线、查隐患、保安全”工作部署，内蒙古自治区乌兰浩特市市场监督管理局联合市教育局对乌兰浩特市校园食堂、周边商户及集体配送单位开展食品安全检查，保障师生饮食安全。
检查中，执法人员要求各经营主体严格落实食品安全责任和各项食品安全管理制度，认真执行食品安全索证索票、进货查验等规定，重点检查“三人三责”配备落实率和“风控”平台使用率，督促校园食堂做到“四个彻底”：即彻底打扫卫生、彻底检修设备、彻底洗消餐具、彻底清理食品库房及开封时间较长的食品调料、原料；同时，严查校园周边商场、超市和个体户向未成年人售卖假冒伪劣食品、“三无”食品、“五毛”食品，严防严控校园食品安全风险，遏制发生群体性食品安全事故。
乌兰浩特市市场监督管理局开展春季校园食品安全检查 图片来源：乌兰浩特市市场监管局
截至目前，该市市场监管局共出动执法人员82人次，检查校园及周边餐饮服务及周边食品店197户次，发现食品安全隐患6处，提出现场整改意见6条。
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