保定涿州市市场监管局专项抽检保障群众吃到“放心粽”-舆情热点-食安河北-中国食品安全网

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保定涿州市市场监管局专项抽检保障群众吃到“放心粽”

2022-06-01 10:34:45 来源：中国食品安全网编辑：纪红霞

摘要：河北保定涿州市市场监管局开展端午节粽子食品安全专项监督抽检工作，共抽检粽子30批次，所有抽检批次全部合格。

中国食品安全网讯（郄鹏龙）端午节将至，粽子作为端午节令食品迎来了消费高峰。为保障广大市民能够吃到“放心粽”“安全粽”，按照今年开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动有关要求，河北省保定市涿州市市场监管局开展端午节粽子食品安全专项监督抽检工作。

端午节粽子食品安全专项监督抽检工作图片来源：涿州市市场监管局

抽检备份样品留存图片来源：涿州市市场监管局

此次端午节粽子专项监督抽检主要对辖区大型商场、超市、粽子专卖店、餐饮小食店等食品经营单位销售的粽子进行监督抽检，检验项目涉及苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群等指标，共抽检粽子30批次，所有抽检批次全部合格。

端午节粽子食品安全专项监督抽检工作图片来源：涿州市市场监管局

涿州市市场监管局提示广大群众，在选购粽子时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象，仔细查看粽子有无发霉、变质等现象，外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。