摘要:保定高阳县市场监管局开展校园食品安全检查,重点查看学校从业人员健康证、食堂卫生状况,着重关注食品原料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作等情况,对食堂各项操作流程是否符合规范进行全覆盖检查,发现问题督促整改,及时消除食品安全隐患。
中国食品安全网讯(纪红霞)为抓好当前疫情防控政策下的校园食品安全,杜绝食源性疾病发生和食品安全事故,连日来,河北省保定市高阳县市场监督管理局积极行动,开展校园食品安全检查,切实加强校园食堂食品安全监管,护航学生用餐安全。
校园食品安全检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
执法人员重点查看学校从业人员健康证、食堂卫生状况,着重关注食品原料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况,对食堂各项操作流程是否符合规范进行了全覆盖检查,发现问题督促整改,及时消除食品安全隐患。
校园食品安全检查现场 图片来源:高阳县市场监管局
据悉,高阳县市场监督管理局将以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责开展校园食品安全检查工作,守住学校食品安全防线,让学生吃的安心、家长放心。