摘要:7月2日,阿拉善盟额济纳旗市场监管局帮助一商户销毁了一批发霉变质的肉制品,并对该商户主动清理销毁发霉变质肉制品原材料的行为给予表扬。
中国食品安全网讯(赵泽瑞)7月2日17时,阿拉善盟额济纳旗达来呼布镇一商户到额济纳旗市场监管局反映自己店内购进的一批肉制品因物流原因导致发霉变质,为防止该批发霉变质肉制品因处理不当流入市场产生食品安全隐患,打算用焚烧或者掩埋的方式进行销毁处理,但苦于无法联系到法定的焚烧或掩埋地点,请市场监管部门帮助解决。
工作人员在垃圾场处理发霉变质肉制品
了解情况后,阿拉善盟额济纳旗市场监管局立即对该批发霉变质肉制品进行查看管控,防止因处理不当流入市场产生食品安全隐患,并及时联系额济纳旗城管局、垃圾场负责人沟通协调销毁方式,组织车辆于当日19时将铁板鸭肠串、精品小肉串、炸鸡翅、小黄鱼等17个品种,共计560袋,约400公斤,货值20000余元的发霉变质肉制品运往垃圾场进行掩埋处理,有效解决了商户“急难愁盼”问题。同时,阿拉善盟额济纳旗市场监管局对该商户开展食品安全自查自纠、主动清理销毁发霉变质肉制品原材料、及时防范化解食品安全隐患的行为给予表扬。
3月份以来,阿拉善盟额济纳旗市场监管局将党史学习教育“我为群众办实事”实践活动与中心工作相融合,紧紧围绕食品安全热点难点问题,督促经营者落实食品安全主体责任,开展食品安全自查自纠、规范经营行为,极大地提高了经营者的自律意识、守法意识,全力保障广大群众“舌尖”安全,以实际行动回应群众所急所盼,推进党史学习教育走深走实。