摘要：近几年，磐石市肉牛产业得到长足发展，出现一些以非法牟利为目的的非法生产、销售病死牛肉小团伙，并形成了一条非常隐秘的黑色产业链。截止到2021年2月1日，公安部门共立刑事案件25起，抓获嫌疑人63人，成功起诉案件24起。
中国食品安全网讯（延明泽）近几年，磐石市肉牛产业得到长足发展，随着肉牛价格的不断攀升，出现一些以非法牟利为目的的非法生产、销售病死牛肉小团伙，并形成了一条非常隐秘的黑色产业链。为获得病死牛源，铤而走险毒害养殖户肉牛，原本一头3、4万元的肉牛，病死后只能暗地变卖2-3千元左右。这一行为，严重影响肉牛产业的发展，给肉牛养殖场户带来沉重的打击。为打击这一行为，磐石市畜牧业管理局会同工商、公安等部门，深入各乡镇养殖场户家中，全方位收集线索，严肃查处非法生产、销售病死牛及病死牛肉等行为。截止到2021年2月1日，公安部门共立刑事案件25起，抓获嫌疑人63人，成功起诉案件24起。目前，参与介绍、生产、销售等行为的各个环节嫌疑人均已被判决，并处以高额罚款。
这起案件的告破，成功打掉了贩卖病死牛及病死牛肉的黑色产业链条，有效的震慑了不法行为，打击了不良黑心商家的违法行为，铲除了一系列非法屠宰窝点，保障了磐石市食品餐桌的安全，为磐石市人民健康饮食做出了应有的贡献。
吉林省四平市铁东区，长春市九台区也发生过类似事件，与之不同的是，他们采取的是为牛购置投毒责任保险的方式，每头牛只保费为200元，可承担最高赔偿2万元，两种方式都保护了肉牛养殖户的利益，但磐石市的做法从源头上切断黑色产业链条，通过多部门联合，以行政手段保障养殖户利益及养殖热情。
该类犯罪案件的成功告破，为我省打击食品犯罪积累了成功经验，为下一步打击非法生产销售病死牲畜犯罪打下了坚实基础，保障我省肉牛养殖有序进行。
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