摘要:天津市河东区市场监管局对辖区内汉堡王经营门店开展食品安全监督检查工作,该局将结合央视3·15晚会曝光情况,举一反三,进一步加强对辖区内快餐行业食品安全监管工作,同时密切关于社会舆情事件,及时解决消费者食品安全投诉举报。
中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)按照7月16日3·15晚会中曝光汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在日常经营行为中存在篡改食材生产日期、偷工减料等食品安全风险隐患问题的情况,天津市河东区市场监管局立即部署,要求辖区各街市场监管所立即对辖区内汉堡王经营门店开展食品安全监督检查工作。
店内检查
经排查,全区共有5家汉堡王经营门店,执法人员严格按照《天津市食品经营安全监督检查操作指南》的要求,重点对经营条件、食品原料生产日期、是否使用过期食品及食品原料、索证索票留存、日常经营生产记录等环节进行逐一检查。执法人员对存在的风险隐患问题的经营门店责令整改,追踪落实整改情况,对发现存在违法违规的行为,严格执法,依法依规立案查处。同时,该局执法人员嘱咐汉堡王经营门店负责人严格落实食品安全第一责任人的义务,加强内部食品安全管理管控力度,定期对经营条件进行自查,及时消除食品安全隐患,将食品安全风险降到最低。
此次排查,该局共出动执法人员13人次。经查,未发现辖区内汉堡王经营门店存在央视3·15晚会曝光情况。
店内检查
下一步,该局将结合央视3·15晚会曝光情况,举一反三,进一步加强对辖区内快餐行业食品安全监管工作,同时密切关于社会舆情事件,及时解决消费者食品安全投诉举报,加大执法打击力度,维护市场正常经营秩序,营造健康、安全、放心的食品安全消费环境。