近期,重庆市市场监督管理局组织抽检食用农产品156批次样品。抽样检验项目合格样品149批次,不合格样品7批次,具体如下表:
其中,重庆永辉超市有限公司合川区金世纪广场分公司所售仔姜,铅超标。
铅是自然界存在的一种元素。铅的毒性较大,铅进入人体后相当大的比例以盐的形式储存在骨骼当中,且随着人的寿命增加,骨中的铅呈逐渐上升趋势。造成肉类农产品中铅超标的原因是饲养用饲料污染或者饲养用水污染等。
永辉超市,可谓各省市食品抽检黑榜常客。仅上周就被点名10次:被河南省市场监督管理局点名5次,被重庆市市场监督管理局点名2次,被江苏省市场监督管理局点名2次,被四川省市场监督管理局点名1次。