满洲里市强力推进“放心肉菜示范超市”创建-舆情热点-食安内蒙古-中国食品安全网

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满洲里市强力推进“放心肉菜示范超市”创建

2020-05-12 14:30 来源：中国食品安全网编辑：赵泽瑞

摘要：满洲里市市场监督管理局大力推动全市食品农产品经营各环节强化食品安全管理，建设食品安全长效机制，强力推动“放心肉菜示范超市”创建，对食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，让示范超市成为消费者信任的品牌和购物的首选。

中国食品安全网讯（陈溪赵泽瑞） 5月9日，为强力推进满洲里市“放心肉菜示范超市”创建工作，满洲里市市场监管局执法人员对拟申请参加创建活动的大商友谊超市、庆客隆超市的两家企业进行实地指导。

满洲里市市场监管局执法人员对拟申请参加“放心肉菜示范超市”创建的超市进行实地指导

在两家超市内，满洲里市市场监管局执法人员翻阅查看了“放心肉菜示范超市”创建工作创建的环境卫生、食品安全各项制度建立、食品安全管理机构设立、优质精品肉菜专柜设立、散装食品标识、食用农产品快检室建设情况、检测数据信息公示等内容，对存在的不足、发现的问题给予了整改意见建议。

根据《“放心肉菜示范超市”创建活动工作方案》的相关要求，参与创建的示范超市要做到所经营的肉菜具备合法来源，并可追溯源头，推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购方式。严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度，如实记录购进肉菜的供应商、种植养殖基地名称、品种、数量等信息。

通过开展“放心肉菜示范超市”创建活动，推广创建放心肉菜超市示范引领作用，对满洲里市肉品、蔬菜等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，让示范超市成为消费者信任的品牌和购物的首选，推动全市食品农产品经营各环节强化食品安全管理，建设食品安全长效机制。