摘要：为确保阿拉善盟阿拉善左旗各学校复课工作顺利进行，切实保障广大师生开学复课后的饮食安全。阿拉善左旗市场监管局食品药品快速检测中心对巴彦浩特地区已复学复课的5所学校食堂开展了食品安全监督检测工作，全力为各学校复学复课保驾护航。
中国食品安全网讯（达布希拉图 赵泽瑞） 阿拉善盟阿拉善左旗市场监管局食品药品快速检测中心对巴彦浩特地区已复学复课的5所学校食堂开展了食品安全监督检测工作，全力为各学校复学复课保驾护航。
本次检测工作主要对学校食堂采购的食品原料进行蔬菜农药残留，生鲜肉的病害肉、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、食用油酸价及过氧化值、大米新陈度，淀粉及豆制品吊白块、二氧化硫，面制品中铝含量、餐饮具洁净度等进行检测，共检测54批次，经检测有2批次样品显阳性不合格，对不合格食品原材料要求校方及时下架并更换了合格的食品原材料。同时，监管人员对学校食堂经营单位的食品安全管理制度、进货查验、索证索票等落实情况，以及库存食品和食品原料的清查情况等进行了查看，督促学校落实食品安全主体责任。
下一步，阿拉善左旗市场监管局将继续对小学及托幼机构食堂开展食品安全监督检测，通过监督检测，力争做到校园食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置，切实保障全旗疫情防控期间广大师生的饮食安全。
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