摘要:为切实提高食品生产企业食品安全管理员的食品安全知识水平,督促指导企业更好地落实食品安全主体责任,提升食品质量安全管理能力和水平。近日,阿拉善盟市场监管局对45家食品生产企业的主要负责人和企业食品安全管理人员开展“食品安全管理员”抽考工作。
中国食品安全网讯(程建飞 赵泽瑞) 近日,阿拉善盟市场监督管理局对全盟45家食品生产企业的主要负责人和企业食品安全管理人员开展“食品安全管理员”抽考工作,目标是完成100%考核合格。
执法人员将《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》发放至各企业由“食安员”学习准备,再统一组织“食安员”在“食安员抽考APP”上考试。抽查考核试题是从《题库》中随机生成,每人考试题目不少于30道,答对率90%及以上为合格。对督促抽考不合格的企业督促其整改,并及时安排补考。
截止目前,阿拉善盟已有18家食品生产企业食安员参加此次考试,占全盟食品生产企业数40%,考试一次合格率为83%,其中3家考试不合格的企业将及时安排补考,并继续组织其他企业开展考试工作。