中国食品安全网讯（刘晓静 赵泽瑞） 为慎终如始推进疫情防控，全力以赴保障恢复正常生产生活秩序，全面做好新冠肺炎疫情防控期间校园食品安全工作，呼和浩特市新城区市场监督管理局扛起监管责任，履行工作职责，自3月23日起，对辖区内开学复课的9家学校食堂、73家校园周边餐饮服务单位进行专项检查，共出动执法人员206人次，确保疫情防控措施在校园食品安全工作中得到全面落实。
检查中，执法人员强化校园食品安全主体责任落实，要求学校食堂结合当前疫情防控形势，落实并完善食品安全管理制度、履行食品安全主体责任，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》；严格从业人员管理，落实每日岗前检查，杜绝带病上岗，加强对从业人员的安全防护、疫情防控和食品安全知识培训；加强食品原料采购货物交接和食材配送车辆管控，严把货物进出、食品加工、餐用具清洗消毒等各道关口，及时清理过期和变质的食品及原料。同时要求学校科学组织师生就餐，合理划分就餐场所、区域，采取分散用餐或分时段用餐方式，避免聚集用餐
呼和浩特市新城区市场监督管理局对校园周边餐饮单位进行排查
目前，呼和浩特市新城区复课学校食堂管理人员疫情防控安全意识普遍较强，但检查中也发现食堂厨房内存在卫生死角、配餐间紫外线灯缺失或未能满足消毒辐照需求等问题，执法人员要求学校对发现的问题及时予以解决，对不符合食品安全要求的限期整改。
呼和浩特市新城区市场监督管理局对校园周边餐饮单位进行排查
在学校开学复课之际，特别是在疫情防控期间，校园周边环境安全同样是关键环节，为消除校园周边食品安全隐患，新城区市场监督管理局对校园周边餐饮单位进行排查。检查人员督促校园周边餐饮服务人员按时健康体检和晨检，佩戴口罩，做好手部卫生；对就餐人员坚持体温检测不松懈，督促食品经营主体严格落实食品进货查验、索证索票等。特别是对疫情发生前采购的食材进行查验，彻底清除霉变及过期食品。
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