日前,记者从市市场监督管理局获悉,即日起西安将对网络餐饮进行专项整治,力争在6月底前,将西安入网餐饮服务提供者双证率、公示率均提升至95%以上。
据了解,市市场监督管理局制定了《西安市2019年网络餐饮服务专项整治行动方案》(以下简称《方案》),旨在通过开展网络餐饮服务专项整治行动,进一步规范网络经营主体资格,强化网络餐饮服务企业食品安全主体责任意识,推进建立长效监管机制,提升群众满意度。
《方案》明确,入网餐饮服务提供者应持有有效的食品经营许可证或小餐饮经营许可证,入网餐饮服务提供者应保证食品来源合法、质量合格,严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等要求进行食品加工,不得超范围经营。
按照《方案》,市市场监督管理局将督促指导网络餐饮服务第三方平台企业落实食品安全管理、入网审核登记、信息公示公开、餐食包装配送、抽查检测报告、消费投诉处理等方面的责任。平台企业每月要抽查监测500家入网商户的食品安全情况,并将抽查情况报平台企业注册地市场监管分局及市市场监管局。专项整治期间,市市场监管局将加大对平台企业的检查力度和检查频次,不定期抽查线上入网餐饮企业的持证、公示情况,以及线下餐饮企业的食品安全情况。