摘要：目前江西省农产品生产稳定，其中粮食库存62亿斤、蔬菜产量199万吨、全省生猪存栏1080万头、水产品约45万吨。
中国食品安全网讯（龙红泥） 2月1日，江西省农业农村厅发布消息：全省农产品生产稳定，市场供应充足，全省人民的“菜篮子”有保障。
其中全省粮食储备62亿斤，可满足全省城乡居民约116天口粮供应，大米日加工能力达2.7亿斤，每天产能可满足全省居民2.8天的消费量；食用油库存为1.98亿斤，可保障全省居民45天的口油供应。日加工能力1121万斤，每天产能可基本满足全省居民1天的消费量；全省蔬菜产量近两个月以来稳定在199万吨以上，而且蔬菜价格平稳可控。该省最大的农产品批发市场——南昌深圳农产品批发市场农产品储备量达2.4万至2.8万吨；目前全省生猪存栏1080万头，2月可出栏约120万头，生猪市场供应较为充足。另外去年底禽肉产量75.9万吨，增长20.2%，禽蛋产量57.2万吨，增长21.7%，牛、羊肉产量分别增长5.5%、10.0%，完全可以满足全省居民的需要。全省水产品约45万吨，该省每月消费量约为15万吨。数百家水产养殖基地均有大量水产品等待上市，日均可为市场提供2500多吨赣产水产品。
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