按照“不忘初心、牢记使命”主题教育要求，重庆市巴南区市场监督管理局开展了整治农产品质量安全问题行动，重点解决蔬菜、柑橘、禽蛋、猪肉、水产品等农产品质量安全问题。
为更好开展专项整治工作，以技术手段为支撑，日前，巴南区市场监管局组织22个镇街市场监管所监管人员参加了快检培训会。
本次快检培训会该局邀请了专业检测公司的技术老师。培训会现场，技术老师对蔬菜、肉类、水果、毛肚、鸭肠等农产品应该检测什么项目、如何进行快速检测的操作步骤等进行了详细讲解，并现场演示具体操作流程。
监管人员与老师互相探讨以便充分学习快检知识，在农产品专项整治行动中保证质量，以科学手段及时消除食品安全风险隐患，切实保障人民群众饮食安全，筑牢食品安全防线。（刘柳）
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