浙江省召开农批市场食品安全规范化建设现场推进会

中国食品安全网讯 （记者 戴正聪） 日前，浙江省市场监管局在宁波市江北区召开全省农批市场食品安全规范化建设现场推进会，认真总结农批市场食品安全规范化建设工作经验，研究分析当前食品安全工作面临的形势和任务，部署下一阶段工作任务。省市场监管局副局长卢永福参加会议并作讲话。他强调，食品安全工作永远在路上，没有最好，只有更好，要发扬钉钉子精神，一步一个脚印，稳扎稳打，狠抓落实，久久为功，拾级而上，将农批市场食品安全规范化建设各项措施抓到底、抓出成效，努力推动我省食品安全工作继续走在全国前列。

位于江北区的宁波水产品批发市场年交易额近百亿元，辐射华东地区。尽管是一个老市场，但是经过大力改造提升，强化内部管理，老市场展示了新形象，彰显了新魅力，特别是市场围绕加强食品安全工作，认真贯彻省市场监管局部署的农批市场食品安全规范化建设各项要求，加大投入，狠抓落实，成效明显，对全省各类老旧市场推进食品安全规范化建设有很强的示范意义。与会人员现场参观了市场咸干水产品、农副产品冷冻交易区、检测室、食品监管系统、结算中心、海水泵船码头天然海水项目、海莹湾党群服务中心等展示区。温州市局、嘉兴市局、绍兴市局、江北区局和浙江新农都物流中心水产市场、台州市新路蔬菜批发市场等六家单位作了大会交流发言。

卢永福在讲话中充分肯定了全省农批市场食品安全规范化建设取得的成效。2017年以来，省市场监管局一以贯之抓住农批市场食品安全规范化建设这一工作载体，纳入相关考核内容，加强日常检查指导，组织开展首批验收评价，推动全省农批市场基础设施条件不断完善，日常管理制度不断规范，安全保障能力不断增强，各项工作取得扎实成效。农批市场食品安全规范化建设已成为我省贯彻落实食品安全相关法律法规的有力抓手，成为保障区域食品安全的“牛鼻子”项目，成为一项关系我省食品安全全局性、源头性、关键性的基础工程。两年来，各地市场加大投入力度，加快改善经营基础设施条件，加强内部管理，步入升级换代、不断规范的发展快车道，2018年全省有20家市场被评为Ａ级以上。

卢永福指出，要准确把握当前食品安全总体形势和主要任务。做好当前工作，要抓住三个“关键词”。第一个关键词是“防风险”。按照“四个最严”的要求，增强忧患意识，强化底线思维，着力防范化解重大风险，积极稳妥应对突发事件，坚决守住食品安全底线，努力让人民群众吃得安全、吃得放心。第二个关键词是“高质量”。要始终坚持高质量发展导向，强化群众观点，增强服务观念，创新监管手段方式，做到在监管中服务、在服务中监管，不断提高监管效能，努力通过高水平的监管，推动食品行业高质量的发展。第三个关键词是“1234”。要强化全局意识、整体观念，认真贯彻落实省市场监管局党委提出的“1234”市场监管工作理念，转变思想观念、思维方式，推动工作转型、监管转型，加快形成适应新时代要求的市场监管工作新模式。

卢永福指出，抓农批市场食品安全规范化建设既要着力研究解决当前突出问题，还要树立大局观、全局观，着眼长远，登高望远，提高工作前瞻性、科学性，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设。要紧密结合各地正在开展的第二批“不忘初心、牢记使命”主题教育活动，抓实抓紧抓好整治食品安全问题联合行动，以解决问题的实际成效来检验主题教育成果。

卢永福强调，农批市场食品安全规范化建设不是抓一阵子的，而是管长远的；不是理念和口号，而是要付出实实在在的行动。要持之以恒，常抓不懈，抓出实实在在的成效，让老百姓有实实在在的感受。一要在有效落实主体责任上下功夫。市场举办者和入场销售者要自觉参与，主动作为，以63条评价细则为参照，高标准、严要求，出实招、求实效，苦练内功，强化管理，压实责任，细化具体化各项主体责任落实措施，提升市场经营规范化水平。二要在防范化解风险隐患上下功夫。市场开办者要全面履行好法律赋予的责任，严格把好入市产品安全关，加强对入场销售者的日常管理，督促其落实食品安全主体责任，防范不符合食品安全标准的产品流入市场，筑牢防范风险的每一道防线。要把非洲猪瘟疫情防控作为当前一项重大政治任务来抓，依照市场监管部门的职责、按照总局省局多次下发的文件要求，认真落实各项防控措施，加大市场监督检查力度，严查“两证一报告”，严厉打击采购经营无法提供“两证一报告”生猪产品等违法违规行为，防范来源不明生猪产品和问题生猪产品流入市场、流向餐桌。三要在提升安全保障能力上下功夫。要突出重点环节，加大投入力度，补短板、堵漏洞、抓整改，着力把好严格准入关、规范检测关、质量追溯关。四要在整合资源合力创建上下功夫。地方政府、监管部门要依法履责，加强指导协调和督查暗访，落实农批市场领导挂联制度，帮助协调解决具体问题。充分发挥专业管理机构、检测机构等第三方力量，提升市场专业化管理能力和水平。鼓励各地出台对农批市场食品安全规范化建设的扶持政策。五要在持续开展跟踪评价上下功夫。要按照《浙江省农批市场食品安全规范化建设评价管理技术标准》的要求，督促指导各类市场对标对表，持续深化创建活动，努力把我省的这项工作抓出影响，抓出品牌。