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厦门卢钟哲餐厅煎炸用油不合格 查处情况公示

2019-09-24 14:10 来源:中国质量新闻网 编辑:王宇阳
  

近日,厦门市思明区人民政府网站发布《厦门市思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示(2019第三季度)》。

本期信息显示,经厦门中集信检测技术有限公司检测,厦门市思明区卢钟哲餐厅制售的煎炸用油产品,购进日期为2019年7月16日,极性组分检出值为0.415,不符合国家标准规定(≤27%)。

厦门市市场监督管理局已于7月29日组织执法人员对厦门市思明区卢钟哲餐厅进行了执法检查,并责令其立即停止销售和召回不合格批次食品。经查,该批次不合格产品于2019年6月28日购进大豆油1桶用于厨房煎炸用油,现场检查该批大豆油已全部使用完毕,无库存。执法人员当即开具责令整改通知书,要求商家立即进行整改,完善煎炸用油记录台账。(综合)

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