沈阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通报。据通报,近期,沈阳市市场监督管理局抽检2家企业生产的饮料共4批次,合格4批次,这4批次分别为沈阳市仙达源食品有限公司的冰麟饮料粉(橙C粉)、冰麟饮料粉(酸梅粉),沈阳娃哈哈启力食品有限公司的苏打水饮品(无汽)、蜂蜜冰糖雪梨梨汁饮料,合格率为100%。
抽检依据是GB 2760—2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762—2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB/T 10792-2008《碳酸饮料(汽水)》、GB/T 21733-2008《茶饮料》、GB 7101-2015 《食品安全国家标准 饮料》。
碳酸饮料检验项目包括:菌落总数、大肠菌群、酵母、霉菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化碳气容量(20℃),共9项。
茶饮料检验项目包括:沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、茶多酚、咖啡因,共6项。
果蔬汁饮料检验项目包括:铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、赤藓红、酸性红、苋菜红、新红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、展青霉素、纳他霉素,共23项。
固体饮料检验项目包括:铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、赭曲霉毒素A、日落黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌,共17项。
其他饮料检验项目包括:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、亮蓝、日落黄、胭脂红、新红、赤藓红、酵母、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数,共18项。(综合)