百年国际化之旅跑出“汾酒速度”

中国食品安全网讯（沈赓前 记者黄永建） 8月25日，第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在山西汾阳杏花村圆满落幕。哥伦比亚的巴兰基亚市（Barranquilla）接力山西，成为2020年第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的举办地。本届大奖赛的比赛结果将于9月6日正式对外公布。

哥伦比亚SAS贸易观光部副总经理玛莎·佩雷斯·古缇雷斯从吕梁市长王立伟手中接过酒杯

交接仪式上，哥伦比亚SAS贸易观光部副总经理玛莎·佩雷斯·古缇雷斯从吕梁市长王立伟手中接过象征烈性酒大奖赛的巨型酒杯，将此项国际级的酒类盛事传递到哥伦比亚。卜度安·哈弗对在汾阳举行的此次大赛给予了高度评价：“在过去的4天里，我们经历了一场前所未有的大奖赛。中国为下一届举办地设立了很高的标准。”

山西省政协副主席、吕梁市委书记李正印出席接旗仪式并讲话。他说，吕梁将以此次大奖赛为契机，不断深化拓展与世界各地的酒类企业的交流合作，进一步做大做强吕梁白酒产业。他引用一句古诗“一花独放不是春，百花齐放春满园”来预祝比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛越办越好，中国白酒和世界名酒“兼收并蓄、博采众长，共谱世界烈酒产业新篇章”。

作为全球唯一国际烈性酒巡回赛事，本届大奖赛在中国的千年酒都杏花村顺利举行，展现了汾阳以酒为媒，以酒会友，共同携手开创世界酒业美好明天的愿景，并为赛事的20周年纪念画上了一个圆满的句号。

大奖赛圆满结束，但中国白酒的国际化之路刚刚开始。

在2017年11月举行的上海国际酒交会上，山西省吕梁市被授予“世界十大烈酒产区·吕梁产区”，成为吕梁白酒行业的“世界级”名片。

作为全国最大的清香型白酒生产基地，被世界认可，证明了吕梁市产业发展的方向是正确的。近年来，汾阳市始终把以汾酒为龙头的白酒产业发展作为第一产业，举全市之力建设清香型白酒世界核心产区。以白酒产业为主导的省级开发区汾阳杏花村经济技术开发区，总投资2512亿元，入驻企业116家，其中酿造企业47家。开发区内的中国汾酒城建于2010年，投资100亿元，占地55平方公里，面积相当于两个平遥古城，建筑面积相当于10个北京故宫，100多座仿唐、宋、明、清的建筑气势恢宏，绵延10公里的城墙可储酒20万千升，是中国白酒行业的大手笔。2018年全市白酒产量达到13余万千升，同比增长20%；产值完成114亿元，同比增长40%。

大奖赛主席卜度安·哈弗（右）和总经理提艾利·汉斯（左）接受采访

比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗在接受记者采访时提到，中国白酒在西方的大众市场还是一种未被人所熟知的产品，中国白酒的国际化需要在口感、品牌、包装、审美、文化等方面进行探索，这也正是白酒走向国际市场的五个切入点。而当他亲身体验到“汾酒之美”后，又是一番感悟。

国际评委在汾酒博物馆体验汾酒传统酿造技艺

大赛组委会特意安排了实地参观汾酒陶坛酒库、原浆汾酒展示中心等当地酿酒产区，卜度安.哈弗主席说：“中国的白酒酿造工艺如此复杂和博大精深，如果不切身来到中国，切身感受，我是无法想像的， 也永远无法真正了解白酒的魅力和感受白酒的美丽。”他表示，清香型白酒具有国际化口感，是鸡尾酒好伴侣的这一重要特点，是促使清香型白酒在打入国际市场之初极易获得消费者的接受和青睐，进而能在国际上迅速推广下去的重要因素。

北京国际酒类交易所总裁朱力，在与国际酒业打过多年交道后，对此次大赛做了一个形象的比喻：中国白酒走向世界需要时机，也需要爆点，但更需要不断积累。此次在汾阳举办国际烈酒大奖赛，就是我们的“时机和爆点”，更因为有以杏花村汾酒为代表的，有着6000年酿造史、1500年成名史、800年蒸馏史和300年品牌史的中国白酒，才能抓住这样的时机和爆点。中国白酒需要“英雄”，汾酒堪当“大任”。

在比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛开幕式上，汾酒集团董事长李秋喜的寄语表达了这种以恒久之功走向世界的决心：“作为中国名酒的杰出代表，汾酒有着悠久的酿造历史，深厚的文化底蕴和卓越的清香品质，当今中国大部分的白酒，都与汾酒有着千丝万缕的技艺传承关系。所以，汾酒被誉为‘中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石’，是‘国酒之源、清香之祖、文化之根’，是名副其实的‘中国酒魂’。

一百年前，汾酒走向世界；一百年后，世界回到汾阳。在1915年美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上，杏花村汾酒承载着中华文明数千年延绵不绝的清香，远渡重洋，走出国门，一举荣获博览会最高奖——甲等大奖章，让世界认识了汾酒。这一百年来，以汾酒等名酒为代表的中国白酒产业，对国际化探索的步伐从未停歇，我们以高度的历史使命感，用卓越的中国品质对标世界标准，以独一无二的历史文化传承，赢得了世界的尊重和认同。”

在汾酒集团龙头辐射下，汾阳市的白酒产业已形成区域经济优势。2018年，汾酒集团核心子公山西汾酒发布年报，公司实现营业收入93.82亿元，实现归属于上市公司股东的净利润14.67亿元。在19家白酒上市公司中，汾酒以全年营收474%的增幅领跑了整个行业。《2018 中国 500 最具价值品牌榜》显示，“汾酒”品牌价值达 377.27 亿元，第十六次蝉联山西品牌榜榜首。在《2018 年度中国轻工业百强企业》榜单中，汾酒集团已跃升至第 37 位，位列全国食品行业第9位。

改革后的汾酒集团正以全新的面貌迎接来自世界的挑战。从竞技到竟和，汾酒用两个“百年”实现改革，从最早的工艺变革到后来的体制变革，汾酒在白酒发展的“新周期”中跑出了汾酒速度。

吕梁市市委副书记、市长王立伟接受媒体采访

吕梁市市委副书记、市长王立伟曾向来自世界各地的嘉宾介绍说：“历史上，吕梁有诗有酒有英雄。我们将借助这一最具国际影响力的酒类竞赛平台，共同把大奖赛办成中国烈酒与世界烈酒交流碰撞、文化狂欢、产业共赢的盛会，办成世界白酒产业转型发展、创新发展、健康发展的盛会，共同开拓世界酒与文化融合发展的美好未来。