看万鱼齐跃，赏冰雪世界，尝鲜鱼盛宴……又是一年冬捕季，1月15日，博斯腾湖冬捕活动在大河口景区开幕。
“起网喽！”当日13时许，伴随着鱼把头的一声吼，20多名渔民排着队，喊着号子将大网慢慢拉出冰面。鲤鱼、鲢鱼、草鱼打着滚、撒着欢跃上冰面。丰收的场景，引得游客欢呼雀跃，大家争相抢购，现场一派鱼跃人欢的热闹景象，场面精彩壮观。
这是巴音郭楞蒙古自治州博湖县第十五届冰雪季系列活动之一。冰封的湖面上，近零下20摄氏度的天气依然挡不住人们从四面八方赶来一睹冬季开湖捕鱼的盛况。
季节的“寒冬”成为发展的“暖春”。博湖县的冬捕活动有着几十年的历史。冬捕不仅是渔民的一种生产方式，还是博湖县冬季旅游的一个文化符号。当日的冬捕活动内容丰富，有冰上徒步马拉松穿越博斯腾湖、非物质文化遗产项目展演、民俗表演、农副产品展销、冰上娱乐等20多项特色活动。
来自四川的游客刘亚芬第一次来新疆，现场观看了蒙古族的“萨吾尔登”非遗表演后深受震撼。她说：“非遗与人们世代相承的生活方式息息相关。这次体验令我大开眼界。新疆之旅很有意义，很难忘。”
“好吃不贵的缸子鱼，大家快来尝一尝。”冬捕活动现场，缸子鱼摊主大声吆喝着。鱼香扑鼻，吸引众多游客品尝。
“走进景区，先来一份缸子鱼尝尝，这是必选项目。”游客张海龙笑着说。
缸子鱼是大河口景区的招牌美食，其做法很简单：博湖有机鱼加上本地的红辣椒和配菜，经过小火慢炖即成。简单的食材就能做出独特的味道，增添了浓浓暖意。
“哐、哐、哐……”在拍卖场的锣声中，激动人心的重头戏——“头鱼拍卖”开始了。
“58000”“68000”“78000”……“99000”。作为吉祥幸福的象征，头鱼历来是冬捕活动游客争抢的“彩头”，大家纷纷高价竞拍。最终，水产经销商马晨以9.9万元的价格一锤定音，拿下了重达26公斤的头鱼。
“博斯腾湖的鱼远近闻名，我今天就是奔着头鱼来的。抢到这个好彩头，今年一定生意红火。”马晨说。
经称重，冬捕第一网捕捞出10吨有机鱼。除了头鱼，其他以“福、禄、寿、喜、财”命名的祈福鱼也被依次拍出。
博斯腾湖是我国最大的内陆淡水湖，湖中有草、鲢、鳙、鲤、鲫、赤鲈等32种鱼类，年产量约4000吨，是全区最大的渔业生产基地。近年来，博湖县通过实施禁渔期专项治理，采取人工增殖放流，推广“人放天养”等生态渔业模式，使博斯腾湖渔业资源得到有效保护，博斯腾湖焕发出绿色生机，渔民年年获得大丰收。（杜建辉）
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们