西藏大学始终高度重视校园食品安全工作,长期坚守校园食品安全底线,坚决维护师生人身安全和校园和谐稳定。
开学以来,拉萨市食品药品监督管理局多次对我校食品安全卫生情况进行专项检查,及时排查清理食品安全隐患,有效帮助学校饮食从业人员提高安全意识,夯实了学校食品安全卫生的基层基础。
“3.12四川成都七中实验学校食品安全事件”发生后,学校第一时间组织召开全校个体商户大会,对校园食品安全工作进行安排部署,对纳金校区、河坝林校区48家个体商户提出了食品安全卫生、食品留样、索证索票、台账、操作间与仓库卫生管理、个人卫生以及商店、超市商品管理等方面的具体要求。
3月16日,自治区教育厅校园食品安全工作专题会议召开后,学校及时组织相关部门负责人召开了食品安全工作会议,张济民副校长就进一步做好校园食品安全工作,维护师生员工人身安全进行了再强调再安排再部署。一是加强规范管理。健全和完善食品安全责任体系,严格落实食品安全责任制,加强对各校区食堂和餐饮经营人员的管理,确保食品采购、存储、加工、留样等各个环节的规范性,严防出现漏洞。即日起,组织专人对各校区食品安全隐患进行排查,有效保障师生切身利益。二是加强清理整顿。严格执行食品安全“一票否决”制,及时清理清退食品安全卫生不达标和存在食品安全问题的餐饮经营商。认真排查处理学生宿舍存在的销售食品问题,对违规经营、售假等行为要进行严肃处理
防止发生食品安全事故。主动与拉萨市消防等部门沟通协调,联合对校园周边餐饮经营商户进行清理整顿,规范校园周边食品经营行为。三是加强民主监督。抓紧召开大学生伙食委员会会议,调动学生积极性,发挥学生会、学生社团作用,加强对校园餐饮经营活动的监督。教育工会要加大对教职工的教育力度,引导大家积极参与到学校食品安全监管中来,共同维护好校园食品安全。