摘要：近日，西藏自治区市场监管局联合拉萨市、城关区市场监管局组织拉萨市6家大型连锁超市负责人召开专题会议。会议就部分超市食品安全管理人员责任落实不到位，“第一责任人”意识不强，对食品安全管理不到位，对入场销售的食品把关不严等问题进行了通报。
近日，西藏自治区市场监管局联合拉萨市、城关区市场监管局组织拉萨市6家大型连锁超市负责人召开专题会议，就进一步做好国家食品安全示范城市创建、稳物价、保民生、疫情防控等工作进行了安排部署。
会议就前期督导检查过程中发现的问题进行了通报。据悉，部分超市食品安全管理人员责任落实不到位，“第一责任人”意识不强，对食品安全管理不到位，对入场销售的食品把关不严。同时，存在食品进货查验和查验记录制度落实不到位，检测报告未及时更新，供货方资质证明材料与现场提供的不一致，随货通行票未加盖公章等问题。此外，超市食品快检室作用发挥不明显，部分快检室处于未运作状态，未能发挥前沿阵地作用。散装食品标识标签不规范，现场制售食品无统一保质期。
会议要求各企业主体要针对问题短板，加快查漏补缺工作力度，进一步牢固树立安全意识，增强食品安全工作责任感和使命感。要求各企业落实主体责任，牢固树立第一责任人意识，做好自查自纠，认真查找食品安全风险点，及时整改，消除隐患。
与此同时，要求各企业强化教育培训，切实增强食品经营者和从业人员守法经营意识，筑牢大型商超食品安全“防火墙”。建立长效机制，及时总结食品安全管理好的经验做法，取长补短，做好原因分析，制定完善措施，形成长效机制。与会超市负责人纷纷表示将切实履行社会责任，积极做好疫情防控工作，严把食品安全关。（央金卓玛）
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