中国食品安全网讯（刘朋朋 记者孙开珍）五一小长假，供销人家吸引了众多游客入住，梅苑、竹苑、茶苑，苑苑爆满，天天游客不断，客人们高兴而来满意而归。供销人家以其多元化乡村休闲游玩法，受到游客称赞，媒体竞相报道，引发社会关注，成为青岛民宿旅游市场的新亮点。
鳌角石村的供销人家 图片来源：青岛市供销社
五一期间，正是青岛市即墨区鳌角石村最美的季节，村庄的水杉大道绿树成荫，蔚为壮观，走在大街上感受着小桥流水、花香鸟语、惠风和畅，心里有说不出的惬意。虽说天柱山梅花谷里的花期已过，但是漫山遍野的槐花开得异常灿烂，更为可喜的是村前村后的大田茶叶进入了采摘期。
清晨起来，住在供销人家的游客变身为“村民”，大家相约着，迎着黎明曙光与茶农一起走进茶田体验采茶的乐趣，全身心的融进村民生活。半晌午，日上东山，游客们采茶归来，坐在老乡的院子里，跟着茶农“照葫芦画瓢”，学着自己动手炒制新茶。大家一边炒茶，一边拉起了庄户呱，听听茶农说说鳌角石村的茶叶故事。据介绍，高山云雾出好茶，鳌角石东临黄海，气候温润，山岭梯田，云雾缭绕，山间清泉、地下花岗岩矿泉水等自然禀赋，为茶叶种植提供了得天独厚的优越环境，出产的茶叶远近闻名，其特点青绿有光泽，外形细紧略弯曲，锋苗显露，汤清叶绿，味爽浓醇，饮后余香绵绵、回味无穷，每年的采摘的春茶是茶中珍品。
如果您不想出门，只想坐在院子里品茶、读书、听音乐，供销人家给您准备了地道的鳌福绿茶。鳌福绿茶主要有“鳌福银毫”“鳌福仙毫”“鳌福翠芽”等品种，它采用一芽一叶为采摘标准，经过传统工艺精制而成，香味独特，有浓郁的豌豆香，曾获得青岛市优质农产品品牌。
在我国绿茶被誉为“国饮”。科学研究证实，茶叶含有与人体健康密切相关的成分，主要药理成分有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，对现代疾病如辐射病、心脑血管病、癌症等，也有一定的药理功效。
傍晚时分，家家户户饭菜飘香，供销人家的“村民”们也开始准备自己的晚餐。厨房里大铁锅、煤气灶、电冰箱、锅碗瓢盆样样俱全，刚从鳌山卫大集上买来鲅鱼、蛤蜊、琵琶虾、吧嗒虾、山蚂蚱菜、海水豆腐十分新鲜，大家一起动手，很快一桌飘着海鲜味的渔家宴上桌了。乡村的夜晚格外安静，几声深巷犬吠更增加了夜的静谧。夜深了，供销人家的“村民”在香甜梦乡中酣睡。
“客人们住得很高兴。对我们的环境、卫生、配套和服务都很满意。”假期里，负责接待任务的供销社职工修承前介绍说，“我们在做好服务的同时，严格执行供销社制定的疫情防控规定，落实各项防控措施，确保客人和经营安全。”
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