广州市“增城菜心”成为脱贫致富“当家菜”

中国食品安全网讯（黄俊 陈炳秋） 增城区位于广州东部，地处粤港澳大湾区的黄金走廊，常住人口148万，面积1616.47平方公里，有耕地39.45万亩，是广州市最大的农业生产基地和供港蔬菜基地，拥有增城荔枝和增城菜心“广东省特色农产品优势区”，是广州市和香港重要“菜篮子”基地。

据悉，目前增城区共有地理标志证明商标8件（增城菜心、增城丝苗米、增城荔枝、增城挂绿、增城桂味、增城糯米糍、派潭凉粉草、增城乌榄），数量居广东省各区县首位。地理标志保护产品5个（增城菜心、增城荔枝、增城丝苗米、增城挂绿、派潭凉粉草），占全市总数的45%。全国名特优新农产品1个，省名特优新农产品33个。

“增城菜心”作为“增城十宝”之一，是最具广州特色的农产品之一。作为全市第一件地理标志证明商标和国家地理标志保护产品，已成为广州地理标志的一张靓丽名片。这都是如何做到的呢？

图为“增城菜心”种植基地

注重地理标志申请注册 为增城菜心品牌培育提供法律保障 

增城区政府十分重视地理标志培育工作，设有专项资金用于地理标志注册申请和推广运用等;增城区农产品推广中心具体负责地理标志管理工作。

2010年，“增城菜心”分别获原工商总局商标局核准注册地理标志证明商标，成为广州市第一件地理标志商标;被原国家质监总局认定为国家地理标志保护产品。

注重特色产业经济发展 加快建设现代农业产业园区

增城迟菜心省级产业园成功探索出“政府主导、企业主体、农民参与”的三产融合发展新路子。同时，增城区高标准规划建设了小楼、朱村、石滩、中新、派潭、正果等6个现代农业园区，建成了“小楼人家农民集约创业农业园区”和“朱村都市型现代农业园”2个市级现代农业园区。

截至目前，全区100亩以上规模种植场304家，1000亩以上的农产品种植基地6个，国家南亚热作标准化基地1个，省“菜篮子”基地9个，省菜篮子培育基地4个，市蔬菜生产基地6个，市蔬菜专业村7个。

注重涉农新兴产业发展 扎实推进乡村振兴战略

增城区围绕实施乡村振兴战略，加快发展休闲农业、乡村旅游、农村电商等新兴产业，把农产品变成旅游产品，把农业生产基地变成科普教育基地，以增城菜心等农产品为主题的田园综合体不断呈现，带动农民增收致富。每年举办的增城菜心美食节成为推介增城区形象的舞台，吸引了珠三角、港澳等地区的游客，带动相关农产品的销售。

图为2018年12月12日，“菜心之夜——地标品牌助力乡村振兴暨2018增城菜心节发布会”在广州塔举行。

以农造节、以节庆活动推广农产品的农旅结合发展模式，大大拓宽了农产品销售渠道，带动农民增收，推动农业转型升级和农村经济社会发展。

图为2018广州增城菜心节在增城区小楼镇举行。

注重“互联网+现代农业”发展 重点扶持农村电商做大做强

增城区依托实体市场资源和区位物流等优势，促成电商企业与物流快递公司签订农产品物流合作协议，开展广州电商平台企业和增城涉农企业对接工作，组织相关活动，实施农产品网络销售补贴等一系列举措，鼓励支持发展农业电商。该区充分发挥龙头带动作用，积极探索利益联结模式，建立了“以企带村”利益联结机制，实施推广“公司+合作社+农户”模式，促进专业合作社与龙头企业开展对接。其中，广州绿聚来农业发展有限公司作为龙头企业，是第一家被许可使用“增城菜心”地理标志商标的企业。该公司实施“公司+基地+农户+品牌+互联网”模式，为1000多户农户提供O2O电商销售平台，农民户均增收2000元以上，2018年销售额突破6300万元。

该区加强专业指导，坚持质量与品牌双驱动发展方向，在品牌培育方面，广州市市场监督局不定期邀请专家、学者到增城调研、宣讲，组织“增城菜心”地理标志使用单位参加系列专题培训。在品种培育方面，广东省农科院蔬菜所作为“绿聚来迟菜心现代农业产业园”建设的科技依托单位，在增城菜心新品种、新技术示范推广等方面开展多种形式合作。在质量安全监管方面，原市质监局发布了增城菜心地方技术规范，并经原省质监局发布产品质量标准。

图为2015-2018年城乡居民人均可支配收入情况表（ 数据来源：整理自增城区国民经济和社会发展公报）

    经过多年的努力，增城菜心品牌价值大幅提升，逐渐实现从“家常菜”到特色名菜的升级，知名度和美誉度也不断攀升。菜心种植、销售也从过去的小农种植转变为现代企业化、精品化、电子商务化发展。据了解，目前“增城菜心”播种面积增加1.55万亩，产值上升2.35亿元，增城农村居民收入逐年增加，农村常住居民可支配收入增速快于城镇居民，城乡居民收入差距逐步缩小，引领种植农户快速走上致富道路。