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湛江遂溪“咸鱼”电商打造品牌年销上千万

2019-07-25 13:09 来源:湛江日报 编辑:陈炳秋
  

在湛江遂溪县遂城镇西溪325国道旁边,咸鱼妹水产品电商服务站的招牌异常醒目。店面不大,旁边就是鱼干晾晒场。但让人意想不到的是,这个卖咸鱼的小小店面,一年线上线下销售额就达到1560万元!

让人意外的是,店主“咸鱼妹”韩如兰还是个美女。经过外祖父、母亲和她,三代人40余年的不断努力创新,将遂溪的本土特产海鲜做成了产业品牌,不断发展壮大。

本土“咸鱼”搭上电商快车

靠山吃山,靠海吃海。遂溪临海,盛产各种海鲜,水海产品丰富。从“咸鱼妹”的外祖父开始,就做起了咸鱼生意。后来母亲接棒,又将咸鱼生意慢慢做大了些。“咸鱼妹”韩如兰从8岁开始,就跟着母亲一起做生意,中学时每逢寒暑假,她也会跟着母亲到处跑,到码头挑鱼、拿货……从小耳濡目染,极大地锻炼了韩如兰做生意的本事,对于鱼的品质,她一眼便知。

成家以后,有了小孩,韩如兰眼看网络电商逐渐盛行,她便瞅准商机,在微信平台上做起了“微商”。对于她的这一举动,她的母亲并不以为然,认为干不出什么大事来。然而,韩如兰却做得风生水起,微商代理队伍逐渐扩大,最多的时候代理就有100多人。

拿货、晾晒、打包……韩如兰一手包办,随着微商生意渐渐做大,她开始忙不过来了。从无到有,从小到大,如今电商销售额占比更是到了年销售额的三分之一!对于她的“战绩”,她的母亲倍感惊讶。

三代人40余年努力创品牌

“咸鱼妹”原来并没有商标,只是做普通的零售和批发生意,没有自己的品牌。40年发展,漫漫长路,三代人把咸鱼当成了自己一辈子的事业,怎么样才能更好地发扬光大呢?韩如兰心想,一定要创造出自己的品牌来!

近年来,“咸鱼妹”一直致力于改进生产及提高产品质量,根据客户的实际需求对产品进行加工,目前产品种类涵盖冰鲜、鱼干等上百种,产品畅销全国各地。从2016年开始,公司大胆改革创新销售模式,增设电商微售平台渠道,调整价格,扩大销路,微商日均发货几十件,多的时候100多件。2017年更是设计了全新企业商标和商品包装,打造专属品牌,开创了“咸鱼妹”水产品电商事业的新篇章。

一开始,“咸鱼妹”在淘宝等平台也注册了网店,但由于发现平台上面多数都是打价格战,并不注重品质,以品质至上的她便将重心放在了微商上。目前,她负责的微商,年销售额达500多万,占比三分之一。

这条有梦想、有情怀的咸鱼,走过了40多年的发展历程,终于“翻身”了!

把遂溪优质海产品推向全国

“我是朋友介绍来买的,听说你们家的东西质量不错,很好吃。”这样的对话,在韩如兰的微信中屡屡出现。一个又一个的朋友推介,“好口碑”不仅赢得了很多“回头客”,还吸引了越来越多的新朋友加微信购买。“吃过我们产品的人都说好!”韩如兰说。

与其他的产品相比,“咸鱼妹”的鱼干除了只加盐进行腌制晾晒,不加任何添加剂。为了使鱼干品质更好,她从码头上直接拿货,冰鲜的鱼品质好价格高,这是在冻库中急冻过的鱼远远比不上的。一般的鱼切开了却不起鱼骨,在晾晒的过程当中不容易干,也不均匀。起鱼骨以后,经过白天的充分晾晒,晒出油了,鱼的香味出来了以后,再进行烘干。精益求精的品质,使得产品越来越受欢迎。

相关部门每隔三四个月都会定期对产品进行质量抽检,“咸鱼妹”都以良好的品质过关。公司以诚信经营为理念、以保证产品质量为宗旨、以优质的服务,赢得了各地客户的喜爱。公司在珠三角地区就有批发商代理30多个,业务遍及全国各地。“遂溪的海产品这么丰富,我希望本土的产品品牌能让更多的人知道,发展之路走得更远。”韩如兰说。

如今,企业发展迅速,产品供不应求,“咸鱼妹”下一步计划扩大生产规模,建设一体化体制晒场,进一步提升产品品质,做到绿色、健康、环保,加大电商运营力度,通过电商平台把遂溪优质海产品推向全国。(何有凤 肖胤 梁媚媚)

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