中国食品安全网讯(梁军昌)在如今的餐饮消费市场,茶饮无疑是市场上最前端的弄潮儿。据《2021年中国现制茶饮产业全景图谱》资料显示,截止到2020年6月底,我国奶茶店总数约48万家。在诸多“网红”品牌层出不穷的时代,不少本土品牌也在奋力“出圈”。10月28日,四川本土知名茶饮品牌“兵之王”在德阳市举办品牌升级发布会,宣布正式升级为“兵立王茶饮排头兵”,以开启品牌发展新里程。来自各行业的近百名合作伙伴莅临盛会,共同见证了升级仪式的启动,迎接时代的新机遇。
兵立王品牌升级发布会现场
5年淬炼:从0到1000的赶超跨越
近年来,中国饮品市场犹如进入了高铁时代。在飞速发展的背后,也不得不面临着开店一年后存活率不足20%(艾媒咨询)的尴尬局面。在这个红火发展与白热竞争并存的赛道里,兵之王却仅用5年时间,就交出了千家门店的优秀答卷。
2016年,新式现制茶饮逐渐兴起,品牌创始人蒋坤先生嗅到了商机。从部队退伍后的他,做过销售、驾驶员,也开过洗车场、餐饮店,积累了不少经验。这一年,蒋坤先生将自身独特的军旅经历与茶饮文化相结合,在德阳文庙推出了全国第一家特有军营化茶饮品牌——兵之王,为奶茶行业注入了一股清流。
品牌创始人蒋坤先生
据蒋坤先生介绍,除了独特的品牌文化,产品的特色和质量同样是兵之王立足的根本。兵之王主打奶盖、奶茶和鲜果茶等多个系列饮品,并根据四季变换、水果季节、市场流行元素等不同需求进行更新,旨在打造天然健康的茶饮品牌。同时,为保障货物运输,兵之王还拥有完善的仓管物流配套,与顺丰物流、京东物流等物流巨头都有合作。
5年淬炼,兵之王呈跨越式发展。截止到今年5月,兵之王旗下店铺数量已经超过1000余家,遍布四川、重庆、贵州、云南等多个省市。当然,随着新消费需求的升级,兵之王在品牌规模扩大的同时,也不断思考着向更高端、更健康的品质化方向发展。
1字之变:“兵立王”吹响未来冲锋号
“‘立’取自《论语·雍也》中‘已欲立而立人,已欲达而达人’的‘立’,有站立、站稳之意。”
从“兵之王”到“兵立王”,不仅仅只是一字之变,更是赋予品牌新的生命与责任。据了解,全新升级的“兵立王”品牌主要变化包括两个部分:一是升级后品牌色、人物IP、字体、包材、空间设计等都将发生变化,比如品牌主题色改为红色,将爱国、拥军的企业价值更加落地形象化;门店空间设计增加“靶心”“121”等经典军旅元素;二是在现有产品基础上,进一步研发冰淇淋、圣代系列、将军系列等产品,力求在款式、数量上不断创新和增加,各类产品的原材料也将做丰富升级,以更好地提升产品口感、颜值等。比如SHU将增加至33款,增加少糖、少脂等健康需求。
兵立王新包装
随着消费升级的逐步下沉,我国现制茶饮业未来在二、三线城市将拥有巨大的市场发展空间。美团数据表明,三线及以下城市现制茶饮店比两年前增加了138%,而一线城市的增长率仅为59%,一线城市现制茶饮门店数量趋于饱和,二三线城市的发展空间较大。
蒋坤先生接受采访时表示:“本次兵立王的全新升级,是为了未来能够陪伴消费者和加盟商走得更远。升级前,我们考虑了一年半,这时候兵之王已经做到一千家店的规模,市场的知名度已经打开。但是升级后的兵立王,它的识别度更高,也更规范。我们也希望大家相信,未来在团队的带领,兵立王将做得更好。”
兵立王茶饮排头兵首店(德阳六店)谢娜娜说:“面对激烈的市场竞争,我们门店也有很大的压力。作为加盟商,我们是非常支持这次品牌升级的!这次品牌形象焕新,从门店装修、外观包装上升级,品牌整体形象变得更加年轻化,会更受年轻人的喜爱。”
茶饮赛道,新的冲锋号已经吹响。相信在品牌升级后,兵立王也势必会继续抓住市场红利,阔步迈向新的奶茶时代。
不忘初心:以退役军人精神践行社会责任
“退伍不退志,退伍不褪色”。在社会的各行各业,退伍军人始终保持着无私奉献的军人本色,依然保持着良好的战斗作风。
活动当天,兵立王品牌创始人蒋坤先生表示,希望在兵立王品牌的发展过程中,与各位伙伴一道共同推动门店运营发展,勇于承担社会责任。这既是一名退役军人的庄严承诺,更是蒋坤先生回馈社会的真实写照。
品牌升级发布会现场
在创业之初,蒋坤先生即推出退役军人合作保证金减半的合作模式,支持退伍军人创业。目前,兵立王已协助300余名退伍军人创业。此外,品牌所有门店统一执行现役军人半价优惠政策,以感恩军人的守护。同时,在蒋坤先生的带领下,兵立王还积极投身到慈善公益组织及志愿者行列:从2019年起,爱心筑梦团队多次前往凉山彝族自治州、德阳市中江县等地区,为当地孩子、老人带去了暖冬衣物、孩童玩具等爱心物资……
不同的战场,一样的冲锋。今年8月,蒋坤先生获得四川省退役军人事务厅授予的“2021四川省退役军人就业创业之星”称号。他一直以实际行动践行作为一名退役军人应有的社会责任与担当。他所创办的知名茶饮品牌,兵立王也将继续秉承“同风雨、共进退,实现合作共赢”的企业愿景,努力做好民族企业的角色,书写无愧于时代和军旅的精彩人生篇章。