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金汤佛跳墙调味料荣获青岛名厨委员会推荐产品

2021-10-09 18:13:43 来源:中国食品安全网 编辑:刘承鑫
摘要:据悉,正大云(青岛)生物科技有限公司自主研发的金汤佛跳墙调味料,将佛跳墙这一国之瑰宝经典美食制作工艺简化,让食客在家就能制作新鲜美味放心的佛跳墙。

  

中国食品安全网讯(刘承鑫 郭宁)中国,作为闻名世界的“吃货大国”,涵盖鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜八大菜系,煎、炸、炒、焖、红烧、盐焗等数不清的烹饪方法。

而说到中国美食代表菜,国之瑰宝经典美食“佛跳墙”绝对排得上名。

闻名世界的中国八大菜系之一的闽菜“佛跳墙”可谓是中国菜中一颗璀璨耀眼的明珠。“佛跳墙”是满汉全席里首选的一款美食,
一看就很有故事的菜名,一盅浓缩了珍贵食材的美食,让佛跳墙从古至今一直都有追随的食客“豪掷千金”,只为品一品它的鲜美。

为满足市场需求,正大云联合海外研发机构,采用包埋技术特推出——金汤佛跳墙调味料。率先全球常温保存,冷水可以直接调配。加热后口感更好,色泽诱人,香味浓郁,软嫩柔润,浓郁荤香而不腻。让食客们在家就能亲手制作佛跳墙。

据悉,正大云(青岛)生物科技有限公司专注于科技研发、技术创新,以产研结合为主要方向。公司成立之初,率先通过质量管理体系认证。通过ISO9000和ISO2000认证!

公司自成立以来,先后与正大食品、华都食品、凤祥食品等企业进行深度合作,产品远销韩国、日本、东南亚等海外市场。

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