摘要：据悉，正大云(青岛)生物科技有限公司自主研发的金汤佛跳墙调味料，将佛跳墙这一国之瑰宝经典美食制作工艺简化，让食客在家就能制作新鲜美味放心的佛跳墙。
中国食品安全网讯（刘承鑫 郭宁）中国，作为闻名世界的“吃货大国”，涵盖鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜八大菜系，煎、炸、炒、焖、红烧、盐焗等数不清的烹饪方法。
而说到中国美食代表菜，国之瑰宝经典美食“佛跳墙”绝对排得上名。
闻名世界的中国八大菜系之一的闽菜“佛跳墙”可谓是中国菜中一颗璀璨耀眼的明珠。“佛跳墙”是满汉全席里首选的一款美食，
一看就很有故事的菜名，一盅浓缩了珍贵食材的美食，让佛跳墙从古至今一直都有追随的食客“豪掷千金”，只为品一品它的鲜美。
为满足市场需求，正大云联合海外研发机构，采用包埋技术特推出——金汤佛跳墙调味料。率先全球常温保存，冷水可以直接调配。加热后口感更好，色泽诱人，香味浓郁，软嫩柔润，浓郁荤香而不腻。让食客们在家就能亲手制作佛跳墙。
据悉，正大云(青岛)生物科技有限公司专注于科技研发、技术创新，以产研结合为主要方向。公司成立之初，率先通过质量管理体系认证。通过ISO9000和ISO2000认证！
公司自成立以来，先后与正大食品、华都食品、凤祥食品等企业进行深度合作，产品远销韩国、日本、东南亚等海外市场。
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